中国苹果汁对俄罗斯出口贸易展望

中国苹果汁对俄罗斯出口贸易展望　

赵大伟焦长丰　

（中国农业大学经济管理学院北京１０００８３）　

摘　要：中国是世界最大的苹果汁生产国，每年出口大量苹果汁，主要出口国家有美国、日本和俄罗斯等，出口　

集中度高。近年来，中国对俄罗斯苹果汁出口总量总体上不断提高。２０１１年底，俄罗斯加入了世界贸易组织，为中国　

苹果汁出口俄罗斯提供了重要机遇。由于俄罗斯是新兴国家经济体，随着经济总量的不断扩大和加入ＷＴＯ降低关税　

的机遇．该国对苹果汁的消费需求不断提升，未来中国苹果汁对俄罗斯出口贸易将继续增长。　

关键词：苹果汁；ＷＴＯ；中俄贸易　

苹果汁是一种劳动密集型兼资源密集型产业。　

我国具有丰富的苹果原料以及丰富的劳动力资源，　

是世界第一大苹果浓缩汁的生产国和出口国，９０％以　

副产品价格昂贵，肉类、蔬菜、水果供需矛盾突出　

等问题，为中国农产品出口企业提供了市场机遇。　

俄罗斯是中国苹果汁主要进口大国，近年来中国苹果汁　

上的苹果汁出口到美国、欧洲、日本和澳大利亚等发　

达国家和地区，其贸易量占全球贸易总量的　

对俄罗斯出口总体上快速增长。２０１１年１～１０月中国　

苹果汁出口俄罗斯５７　９４２　ｔ．金额９　３０６万美元，仅次　

６５％ｃ［¨根据联合国粮农组织（ＦＡＯ）统计资料，２００９　

年我国苹果产量达３　１６８．４４万ｔ，居世界第１位。苹　

果汁是世界上仅次于橙汁的第２大果汁消费品种，　

消费量大。随着人民生活水平的提高，人们对具有　

营养、健康特点的苹果汁需求量不断增长。我国是　

于美国。居第２位。俄罗斯是世界苹果汁主要进口国　

之一，２００６￣２００９年各国苹果汁进口状况如下（表１）：　

表１　２００６～２００９年世界浓缩苹果汁进口情况　

单位：ｔ　

世界苹果汁生产大国，产量和出口量位居世界第一，　

占世界出口总量的４０％左右。我国劳动力资源和原料　

资源丰富，生产成本优势明显，苹果汁具有较强国　

际竞争力。中国是苹果汁出口大国，其中，俄罗斯　

是我国苹果汁主要出口市场之一。２０１１年底，俄罗　

斯加入世界贸易组织（ＷＴＯ），人世后俄罗斯农产　

品关税将相应降低，其海关管理制度在世贸规则约　

束下更加规范．中国农产品出口商进入俄罗斯将更　

加便利．这将有利于我国苹果汁对俄罗斯出口。　

１　中俄苹果汁贸易概况　

数据来源：ＦＡｏ数据厍　

我国苹果汁出口市场集中度高，主要集中在美　

国、日本和俄罗斯等国，２０１０年１－８月我国苹果汁　

对俄罗斯出口贸易占到出ＦＩ量的２８％（图１）。　

我国对俄罗斯苹果汁出口贸易从２００２年的　

２５　９３１．１３　ｔ增长到２００７年的１２２　５５３．３７　ｔ．创历史最　

俄罗斯农业和食品工业发展相对缓慢，由于国　

内自然条件的限制，气候条件不利于农业生产，农　

收稿日期：２０１２－０１—０９　

高。受国际金融危机影响，世界苹果汁贸易低迷，　

作者简介：赵大伟（１９８７－），男，安徽阜阳人，硕士研究生，研究方向为农业经济管理。Ｅ—ｍａｉｌ：ｈａｈａｗｈｄｘ＠１２６．ｃｏｒｎ　

ＡＯ农业展望图２０１２年第４期　

收入水平，Ｐ代表进口产品的价格．ＲＡＴＥ代表两国　

汇率，　，　代表其他影响因素，　为随机误差项。　

本文选取１９９５￣２０１０年中国苹果汁出口贸易情况　

作为研究对象，结合中国苹果汁出口俄罗斯的特点　

构建进口需求模型，分析苹果汁出口贸易情况。模　

型设定如下：　

％　

１ｎＩ　鹄ｌｎＲＡＴＥ＋／３２ＩｎＧＤＰ３＋３３１ｎ　＋Ｄ　ｉ　

图１　２０１０年１～８月我国浓缩苹果汁出口主要国家情况　

匿一口口■　

数据来源：ｈｔｔｐ：／／ｗｗｗ．ｆ０ｏｄｓ１．ｃｏｍ／ｃｏｎｔｅｎｔ／１０１０１０２／　

美俄日德其　

罗本国他　

断　

表２　２００２～２０１０年中国苹果汁出口俄罗斯概况　

国

ＩＭｉｊ　表示ｔ时期进口国ｆ从出口国ｉ的进口产品　

的进ＶＩ量；ＧＤＰ３　表示ｔ时期ｆ国的ＧＤＰ；Ｃｐ　为表　

示Ｊ国苹果汁与橙汁的比价；ＲＡＴＥ表示人民币对进　

口国货币的比率，即间接表示法下的汇率；ＤＤ【表示　

虚拟变量。普京政府上台后，确定了走市场经济道　

路，坚持经济自由化政策，为加快对外开放步伐，　

俄罗斯政府从２００１年开始逐步调整进口关税。在税　

率调整的第１阶段：取消最低关税和最高关税：对　

过去免征关税的进口商品征收５％以下的进口税：对　

一

般性进口商品不再征收３０％的进口税。在进口税率　

调整的第２阶段，俄罗斯将下调税率。从２００１年起，　

俄政府逐步实行　、１０％、１５％和２０％４种进口关税税　

数据来源：ＵＮ　ｃｏｍｔｒａｄｅ　

率［５１。同年，中俄签订了两国签署睦邻友好条约。加　

快了双方经贸的发展．因此设置虚拟变量．１９９５－　

２００８年陡然下降到４３　３８６．８８　ｔ。２０１０年出口量有所　

恢复，达７６　００１．２０　ｔ。　

２实证分析　

２．１模型设定　

２０００年为０，２００１－２０１０年为１。　ｊ为随机误差项。　

表３中国苹果汁出口贸易引力模型变量含义及其系数符号说明　

根据经济学理论．进口受进口国的收入水平、　

本国产品与进口品的比价、汇率等因素影响。有时　

也要研究关税、自由贸易区等因素［２１。建立进口需求　

模型可以计算出进口需求弹性，反映决定进口需求　

的因素变动对进口需求造成的影响。Ｔａｎｇ对日本的　

进口需求弹性进行估计。认为进口收入与价格存在　

协整关系，计算得出进口需求调性为一０．８２３ｌ引。魏巍　

／３　表示汇率弹性，　进口国对产品的潜在需求，　

ＧＤＰ越大，潜在需求越大；　反映产品的交叉价格　

弹性，价格越高，需求越小，预期符号为负（表３）。　

２．２数据来源　

贤对中国进口需求的决定因素进行了实证分析。认　

为改革开放以来中国进出口、总投资与相对价格之　

间存在长期的稳定关系，进而建立了进口需求模型｜ｑ。　

本文选取中国加入ＷＴＯ前后的数据，选取　

１９９５－２０１０年的相关数据进行分析。苹果汁出口额与　

出口量来自ＵＮ　ｃｏｍｔｒａｄｅ。其中，１９９５－２００１年苹果　

汁数据选用编码２００９７０；２００２￣２０１０年苹果汁数据选　

用编码２００９７９；替代品选用橙汁价格，编码为　

邵军对改革开放以来中国进口贸易与其决定因素之　

间的长期关系和需求弹性进行了分析［５１，结果表明．　

无论是长期还是短期，中国的进口需求相对于价格　

缺乏弹性，但相对于收人具有较高的弹性。　

进口需求模型一般可以表示为：　

２００９１１；苹果汁价格、橙汁价格通过进口额／进口数　

量计算得出；汇率取自美国农业部经济研究局．国　

ｈ１　

其中，　

１　ｌｎ　ｈ１　色ｌｎＲＡＴＥ＋Ａ　

表示两国的贸易额，ｙ代表进口国的　

内生产总值来源于世界银行：ＤＤ在１９９５Ｎ２０００年取　

ＡＯ农业展望圄２０１２年第４期　

值为０，２００１￣２０１０年取值为１。　

本文运用时间序列数据，选取１９９５￣２０１０年　

２．３实证检验及分析　

数据，将进口量对数作为被解释变量，运用最小二　

表４中国苹果汁出口俄罗斯贸易实证分析结果　

乘法，对不同国家建立多元回归分析模型，应用计　多路出击，开拓市场，实现出口的多元化，降低苹　

量软件Ｅｖｉｅｗｓ６．０进行实证研究。　果汁对美国市场的出口风险。未来俄罗斯有可能长　

结果表明，汇率、国内生产总值、虚拟变量都　

期成为中国苹果汁出口第２大市场，缩小与第１　

通过了显著性检验，汇率弹性为６．７５。实际上近年　

位——美国的差距。国内相关生产企业应加强对俄　

来人民币对卢布趋于贬值，得到的符号为正，汇率　

罗斯市场的重视程度。加大对俄罗斯市场的研究和　

变化对贸易产生显著影响。俄罗斯国内生产总值变　开发，生产适合俄罗斯消费者偏好的产品。加强差　

化１％，进口量变化２．９１％，富有弹性，市场潜力巨　异化产品研发，充分开拓新兴市场，促进苹果产业　

大，随着俄罗斯经济的快速发展．将增大从我国苹　

发展　

果汁的进口量。虚拟变量的系数为５．０４，表明俄罗　

斯进口关税的降低和《中俄睦邻友好合作条约》的　

参考文献　

签订，推动了两国贸易往来。根据人世协议，人世后　

【１】王思新，金晶，冷传祝．金融危机对苹果浓缩汁行业的影　

俄罗斯总体关税水平将从２０１１年的１０％降至７．８％．　

响及对策Ｕ］．中国食品工业，２００９，２：４２－－４３．　

其中农产品总体关税水平将从目前的１３．　降至１０．８％。　

【２】邵军．基于有界协整方法的中国进Ｖｌ需求弹性研究Ｕ】．财　

贸研究。２００６，５：５６￣５８．　

变量ＣＰ没有通过检验，表明在俄罗斯消费者对苹果　

ｆ３１陈日山．俄罗斯人世对中俄经贸的影响【『】．西伯利亚研究，　

汁的消费具有偏好和刚性需求，对苹果汁价格变化　

２００４．５：８～１１．　

不敏感。　

［４】田维明．计量经济学［Ｍ］．北京：中国农业出版社，２００５，８：　

３结论及展望　

２８０￣２８４．　

俄罗斯人世给中国苹果汁出口带来更多的市场。　

【５］ＴＡＮＧ　Ｔ　Ｃ．Ｊａｐａｎｅｓｅ　ａｇｇｒｅｇａｔｅ　ｉｍｐｏｒｔ　ｄｅｍａｎｄ　ｆｕｎｃｔｉｏｎ：ｒｅ—　

人世总体上将促进俄罗斯的经济增长．进口关税不　

ａｓｓｅｓｓｍｅｎｔ　ｒｆｏｍ　ｔｈｅ　ｂｏｕｎｄｓ　ｔｅｓｉｔｎｇ　ａｐｐｒｏａｃｈ［Ｊ］．Ｊａｐａｎ　ａｎｄ　ｔｈｅ　

ｗｏｒｌｄ　ｅｃｏｎｏｍｙ，２００３，１５：４１９￣４３６．　

断降低将有利于我国包括苹果汁在内的农产品的对　

【６】魏巍贤．中国进口需求的决定因素分析Ｕ】．系统工程理论　

俄出口．俄罗斯果汁市场处于成长阶段，市场需求　

与实践，１９９９，９：５９￣６３．　

和进口潜力大、开发潜力巨大，远没有发展成熟。　

『７１王田利．中国浓缩苹果汁加工企业面临问题及发展策略　

在欧美国家苹果汁市场日趋成熟、对苹果汁需求出　

Ｕ】．山西果树，２００９，３：４１￣４２．　

现下降的情况下，我国应努力开拓俄罗斯等新兴国家　

经济体的市场，克服对美国市场过度依赖的弊端［７］。　

（责任编辑王盛威）　

ＡＯ农业展望圃２０１２年第４期