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2024年6月17日发(作者：)

2023年电脑的好处

2023年电脑的好处1

一、电脑一族应该及时的补充七种营养

1、类胡萝卜素

除了β胡萝卜素外，类胡萝卜素家族的其他成员，比如叶黄素、玉米黄素，

对眼睛健康的贡献也不可忽视。类胡萝卜素的________，包括深黄、深绿和红色

蔬果，如南瓜、青辣椒、西红柿、玉米、木瓜、哈密瓜、芒果、西瓜等。叶黄素

跟玉米黄素可在深绿色多叶蔬菜中找到，如菠菜、芥兰、芥菜、西洋芹等。

2、维生素A

它能构成视网膜表面的感光物质，夜盲症就是缺乏维生素A引起的。长时间

盯着计算机屏幕，会大量消耗维生素A。最常见富含维生素A的食物是动物内脏，

但其含胆固醇较高，不适合大量食用。建议可以吃含β胡萝卜素多的食物，比如

胡萝卜、菠菜等绿黄蔬菜，黄色水果、蛋类、乳制品等，因为β胡萝卜素在体内

平均有1/6会转化成维生素A。不过，维生素A、β胡萝卜素是脂溶性的，跟脂

肪一起吃效果更佳，所以最好入菜或饭后吃。

3、B族维生素

它关系着视神经的健康，也有保护角膜的作用。缺乏B族维生素，容易发生

神经病变、神经炎，眼睛易畏光、视力模糊、流泪等。糙米、胚芽米、全麦面包

等全谷类食物，还有肝脏、瘦肉、酵母、牛奶、豆类、绿色蔬菜等，都富含B

族维生素。

4、维生素C

番石榴、猕猴桃、木瓜、橙子、橘子、葡萄柚、草莓等含维生素C较多。同

时当季水果的维生素C更高。一些蔬菜既有维生素C，又可提供β胡萝卜素，如

青椒、芥兰、西兰花、菠菜、西红柿等。但维生素C怕热、怕光线、又怕铁锅，

最好尽量生吃以减少营养素流失。

5、维生素E

维生素E也是抗氧化物，植物油（例如橄榄油、黄豆油、花生油、葵花籽油

等）、坚果类（例如核桃、杏仁、腰果、花生、松子、葵花籽等）、小麦胚芽，

都是维生素E的良好________。不过，专家提醒，要控制油的摄取量，以吃饭的

瓷汤匙为单位，一天至多两汤匙。坚果类的能量也不低，每天最多只能吃两把。

坚果类尽量不用盐炒、不加糖。

6、花青素

美国梅奥医学中心指出，花青素这种抗氧化剂可以增强夜间视力，减缓眼睛

黄斑退化。红、紫、紫红、蓝色等颜色的蔬菜、水果或浆果，例如：红甜菜、蓝

莓、蔓越莓、黑樱桃、紫葡萄（皮）、加州李等，都含有花青素。

7、锌

身体要清除自由基，需要锌等矿物质帮忙。另外，研究发现，缺乏锌可能导

致黄斑部退化。锌在生蚝、贝类、鱼虾等所有海鲜中都有。此外，小麦、坚果中，

也含有锌。

二、常用电脑的人在饮食上应注意

常用电脑的人会感到眼睛不适，视力下降，易有疲劳的感觉。常用电脑的人

在饮食上应注意以下几方面：

1、吃一些对眼睛有益的食品：如鸡蛋、鱼类、鱼肝油、胡萝卜、菠菜、地

瓜、南瓜、枸杞子、菊花、芝麻、萝卜、动物肝脏等。


本文标签： 眼睛胡萝卜素例如蔬菜缺乏

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