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2024年7月4日发(作者：)
农产品贸易
出题人：刘玉冬
我国苹果出口贸易及贸易壁垒
姓名：李平生 植保（2）班 学号： 成绩＿＿＿＿
摘要：近年来，我国苹果生产发展迅猛，成就举世瞩目，不论是栽培面积还是产量都
稳居世界第一，成为世界上名副其实的苹果生产大国。与此同时，加入WTO以来，我国
苹果出口产品频频遭遇国外技术性贸易壁垒，出口受阻，损失趋于上升，对我国农产品的
出口构成巨大的挑战。因此，对我国苹果出口贸易中绿色贸易壁垒问题进行分析，对于促
进我国农产品出口的健康发展具有重要意义。
关键字：苹果 出口 贸易壁垒
1我国苹果生产现状
建国60年来，尤其是20世纪80年代以后，我国苹果生产发展迅猛，成就举世瞩目，
在整个种植业中异军突起。目前，我国苹果不论是栽培面积还是产量都稳居世界第一，成
为世界上名副其实的苹果生产大国。经过这一时期的补偿性超常规的发展，苹果产业已经
开始了由传统的以满足量的供应为主要目标的“数量效益型”向新型的以优质高效为主要
目标的“质量效益型”的战略性转变。
2007年世界苹果产量最高的5个国家是中国、美国、波兰、伊朗和法国。中国产量
2750．7万t，占世界42．8％，仍然稳居世界第一。尽管美国栽培面积位居世界第5，但
由于单产高，产量(423．7万t)位居世界第2，占世界6．6％ 。
2苹果市场销售情况
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农产品贸易
出题人：刘玉冬
2.1 浓缩苹果汁
现在我国已经取代波兰成世界最大的浓缩苹果汁生产和出口国，产量从1995年的2
万T增加到2007年的104万T，2008年出口量前5位的国家分别是美国、日本、荷兰、
俄罗斯和德国。
由于多种因素的影响，苹果卖难在各苹果主产区此起彼伏，愈演愈烈。有关资料显示
目前我国已有浓缩苹果汁生产线百余条，生产厂家70多个，年生产能力20万吨左右，产
品主要出口海外。然而，不容乐观的是，在苹果卖难持续出现的同时，国内浓缩苹果汁加
工行业1／3的设备能力闲置，大部分企业亏损。就目前我国年产20万吨左右的浓缩苹果
汁来说，尚不到全球需求量的1/4，而且其售价一直是稳中有升，最高时一吨达1500美
元。 去年，我国出口苹果汁已占世界贸易总量的37.5％，成为世界第一大出口国。然而，
在苹果浓缩汁出口量呈快速增长态势的同时，苹果浓缩汁价格却连年下跌，售价从1995
年的1500美元/吨跌至1998年的648美元/吨，再跌至目前的400-500美元/吨，出口
效益大幅下滑。
2.2 鲜食苹果
据农业部统计，从2000----2008年我国苹果产量和栽培面积在全球总量中的比例分
别保持在35%和40%左右，均居世界首位，9年间，我国苹果产量增长约31.5%，而苹果
栽培面积减少约15.7%。2000年以前，我国鲜苹果出口市场占有率一直在3%以下；2000
年以后出口上升较快，年均增长13%以上。我国鲜苹果出口量由2000年的29.8万T增
加到2007年的102万T,占世界市场的10%左右。尽管如此，我国鲜苹果出口量占全国总
产量的4%以下，比世界鲜苹果出口量占总产量10%差了6个百分点，与新西兰（出口占
总产量55%）、美国（出口占总产量14%）等鲜苹果出口大国相比相差更大。
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