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2024年5月22日发(作者:)
店长晋升工作总结4篇
店长晋升工作总结1
光阴似箭,时光如梭。转眼间我担任餐饮部经理一职到现在
已迎接了两个新年,在这段时间当中,我视宾馆为自己的家一样
尽心尽力,无论大事小事都亲历亲为。由于我必须做好每一件事,
这样才不辜负领导对我的信任。__年餐饮部成功接待了所有任务。
这跟员工的共同努力,各部分的大力协作是分不开的。所以说团
队的气力是无穷的。我们细细盘点丰收的硕果,高高仰看来年的
满树银花,每个人的脸上都应当挂起欣慰的笑脸。
一、艰难中求发展,稳定中求利润。
(1)正所谓:铁打的营牌,流水的兵。作为餐饮部而言,员
工更新换代特别快,这也就增加了餐饮部的治理难度,所以在新
老员工交替之时,我拟定新的培训计划,针对性培训,服务现场
亲临亲为、以身示教传教他们,用严格的规范操纵服务程序来检
验他们的服务意识跟灵活应变能力,使员工自觉增加组织纪律性
跟集体荣誉感,强化他们的使命感跟主人翁精神,规范服务操纵
流程,进步了服务质量,打造了一支过得硬的队伍!使餐厅工作
能够正常运行。
(2)在饮食业不景气的,生意难做的情况下,我通过市场
调查的,经营分析,更新菜肴,调整价格,并通过各方渠道联系
会议婚宴,从而给宾馆带来更好的效益。
二、艰难困苦,毅力不倒,永扬宾馆美名。
在十一黄金周期间餐饮部不但接到牡丹园多功能厅广博厅
的婚宴外,在同一时间还接到了体育宾馆400多人的会议用餐。
任务之艰巨让餐饮部每个人手中都捏了一把汗。在宾馆各部分的
大力协作下,特别是销售部,我们拧成一股绳,加班加点,终于
工夫不负苦心人,在成功完成婚宴的同时也成功预备了400多人
的会议送餐。这其中宾馆各职员上下一条心,艰巨的任务在我们
手中迎刃而解。也使顾客对我们宾馆有一个新的熟悉。
在接待婚宴过程中,服务员将桌椅在楼层之间调整,很是辛
劳,我们有这样一群以大局为重,不顾个人辛劳的员工,这就是
我们酒店人最大的财富。讲到这里我想到了全球排名第三的万豪
团体旗下的马里奥特酒店的企业文化就是:
“关照好你的员工,他们将关照好你的顾客”。同时他们也夸
大留住人才。人才是企业的支柱,这一点我们的领导在一接馆就
体现的淋漓尽至。我也谨尊这一原则。
三、抓好治理,强化协调关系进步综合接待能力。
(1)这一年我跟杨经理完善了餐饮部的会议制度,逐日服
务员评估会逐日检讨会每周例会班前会卫生检查汇报会,由于制
度的完善,会议质量的进步,上级的指令也得到了及时的落实并
执行。
(2)加强协调关系,餐饮部服务员众多,脾性各不相同,
这就必须协调好他们之间的关系,夸大协作性,交代领班在每周
例会上必须反复夸大合作的重要性,如出现错误,不得相互推卸
责任,要敢于承认错误,并相互帮助改正。经常相互关心,多发
现对方的优点,事实证实这种做法是正确的。
(3)进步综合接待能力。餐饮部除接待正常散客围桌用餐
外,还接待大型会议自助用餐,盒饭婚宴寿宴等类型多样的用餐
形式。使宾客兴奋而来,满足而回。并且按口味及时更换菜谱,
让顾客吃的更舒心。
四、展看未来,我信心百倍。
作为餐饮部经理,我会再接再厉,对每人服务员严抓培训,
让每个服务员都能独挡一面,让他们明白:“天将降大任于斯人
也,必先苦其心志,劳其筋骨”。同时也让他们理解“微笑是最好
的武器”。争取以全新的服务理念,服务阵容迎接奥运到来。
在此我祝各位领导,各位同事新年新气象,新年新运道。
店长晋升工作总结2
到金山峰工作有一年多了,我的感受很深,见到的人,遇到
的事,对我都有很大的影响跟帮助。在这一年过程中,我珍惜每
一次工作的机会,从导购员成长到如今的店长,这段路程让我更
加成熟、自信,也学到了很多关于服装销售的经验及对服装店的
管理,这一切离不开大家对我的信任,也离不开家人的支持。或
许我不是最优秀的,但我肯定是最用心最努力的。
总结过去,我对以后的工作有以下三点认识:
1、加强日常管理,特别是店内环境及货物的陈列及店面形
象等基础工作的管理;以审美的角度在视觉方面来吸引顾客。
2、加强对新形象顾问的基础及个人素质的培训。包括客户
接待﹑摆设陈列﹑导引技巧,话语交流、推荐搭配以及个人形象
等,引领新手员工从基本功开始练起,并结合我的实际经验,教
他们如何与客户交流。
3、带领团队完成公司下达的销售目标,维持品牌形象、收
集销售情报、改进工作中发现的问题,制定销售策略。
总结过去是为了更好地面向未来。而对于未来,我充满希望,
对于当前,我会努力工作,在今后,我会继续克服困难,用心服
务每一位顾客,在工作中有什么不足的地方,请大家多指正。
店长晋升工作总结3
新手开店,肯定要先找货源,对于货源的寻找,你要做到货
比三家,对于批发商来说你就是买家,你要以诚信、负责的态度
对货物的款式、质量、价格、数量等,做出认真的比较,只有这
样,你才能对你的客户做出保证,承诺。对比之后你就可以对价
格作出相应的调整,新手开店刚开始图个信誉、图个回头客,所
以价格不能调的过于高。
做淘宝,很多卖家觉得要快点上钻石,要有多少多少信用,
因而急躁,有的因为急于求成,找人刷钻,几天后店铺就被封了,
即使运气好没被封心里也是不踏实的、刷信誉被封店是早晚的事;
有的因为追求信誉而损失自己的利润,导致难以维持,所以,利
润是必须的,但不能太贪,适当的利润,才能维持长久的经营!
有了货源,就需要上货,上货对于新手可能会很头痛。毕竟
刚开始一切都是全新的都需要耐着性子学习。建议使用淘宝助理
这个时候,你要有足够的耐心、认真,细致的写清宝贝描述,让
客户如同亲眼看见产品,但是绝对不能夸大,产品具有的瑕疵、
不足,也要诚实的说明,让客户有所了解~,对售后等情况也要
尽数说清楚,让客户觉得你是个负责任的卖家。
上完产品,需要的是推广,你可以在店铺做活动,可以到处
推广,但是我要说明一点,推广不是去打小广告,你可以给有需
求的客户合理的建议,或者适合他们的方案,让他们感觉到你的
专业,获取信任,这个过程可能需要一段时间,但是绝对能让你
获得忠实的客户,推广要长期的,要坚持推广,最好不要间断,
要用心和认真的去做,不能马虎了事,推广的同时要对自己的产
品、服务有足够的自信,自己承诺的售后一定要认真做到!
推广过后肯定会有客户来咨询销售,当然,这个效果是需要
推广一段时间的,软性的推广起效一般需要一至两周后,所以推
广一定要坚持哦,客户来咨询之前,你要全面的学习产品知识,
千万不要一问三不知,甚至还没有客户了解这个产品,那你就太
失败了,生意是给准备好的人,客户会选择更专业的卖家,所以
要认真的了解好自己的产品,对自己产品的质量有把握和自信,
客户咨询的时候,要认真、诚实、热情的介绍产品,尽量全面,
适当的介绍配套或者更适合客户的产品,但是不建议推销,更不
建议什么利润高推荐什么~要对客户负责,毕竟是网络购物,很
多时候言语会产生误会,要宽容的对待,仔细的解释,以做到解
除误会,让购物顺畅舒心,购物成交,快递方面要做好积极的沟
通和配合,出现问题要有担当的态度,让客户继续相信你,这样
才能更好的解决问题,对于已经是购物过的客户,要做好维护、
沟通、售后服务,对于产品效果的情况要及时和客户沟通,从客
户那里了解到反馈信息。虽然说就那么些,网上开店的那些店长
肯定知道,简单的几点当中,有千千万万的事情要去做,每天的
工作是很多的,所以一定要安排好时间,比如,每天花多少时间
上货、推广、维护客户,一般来说,新店维护客户这部分,只要
不出乱子,一般不会花太久的时间,如果是已经做大了的店铺,
那可能就要比较长久的时间了,一般上货和推广的时间应该是差
不多的,因为上货的时候还是有很多细节要做的,要把产品尽量
仔细的介绍,是需要花些心思的,推广需要足够的量,所以两者
都是比较花费时间的。
店长晋升工作总结4
在即将过去的2022,有很多美好的回忆浮现在脑海里,在
公司的重视好和培养下,个人取得了很大的进步,同时,也觉得
有很多的不足之处。
作为一名店长深感到责任的重大,大半年的店面管理,工作
经验,让我明白了这样一个道理。
一是对于一个经济效益好的公司来说,一是要有一个专业的
管理者;
二是要有的专业知识做后盾;
三是要有一套良好的管理制度。
作为公司的一分子,我要做到以下几点:
一、认真贯彻公司的经济方针,同时将公司的'经营理念及策
略正确并及时的传达给每个店员,做好承上启下的桥梁作用。
二、做好店员的思想工作的同时团结店员,充分调动和发挥
店员的工作积极性,了解每位店员的优美所在,并发挥其特长,
做到另才适用,增加增强本店的凝聚力,使之成为一个团结的集
团。
三、通过各种渠道了解同行信息,了解顾客的消费心里及习
惯,做到知己知彼,心中有数,使我们的工作有针对性,从而避
免因此而带来的不必要的损失。
四、以身作则做店员的表帅,不断地学习提高自己的同时不
断地向店员传输企业文化,教育店员要有全局团队认识,凡事要
从公司整体利益出发。
五、以热烈周到及细致的服务去吸引顾客,发挥所有店员的
主动性和积极性,为公司创造更多更好的业绩!新的一年即将来
临,成绩只能代表过去,我将以更精湛娴熟的业务,同时在公司
的领导下来治理好我们枞阳店!力争在2022年再创佳绩!
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