admin管理员组文章数量:1532656
2023年12月30日发(作者：)
中班美工区游戏案例分析:做饺子
收玩具的音乐声响起来了，小飞一边和我一起在娃娃家整理，一边递上手中用皱纸和橡皮泥自制的馄饨对我说：“我给大嘴娃娃吃饺子了。”
“嗯？这是饺子吗？”
“是饺子。”小飞很肯定地对我说。
“小飞，你吃过饺子吗？”
“我吃过的。我吃得饺子里面有肉，还有菜。”
我俩一边整理一边聊着，听了他的解释，我将小飞做的“饺子”收了起来，另外又准备了一些白色圆形纸和一些颜色皱纸、固体胶。设想通过孩子们的讨论，丰富孩子馄饨和饺子的显著区别的经验。
当我将小飞做的“饺子”在幼儿面前出示时才发现，原来，将馄饨误认为饺子的幼儿还不止小飞一个。于是，我开始演示包饺子，当我将有着明显外形差异的饺子和馄饨同时出示在幼儿面前的时候，孩子们很快就指认出了饺子，并说出了饺子是半圆形的主要特征。为了让孩子们能够在区别中通过自己的操作，更进一步积累外形和做法上的区别，我将材料投放进了娃娃家。
幼儿特别喜欢去娃娃家玩，这两天也乐意尝试着做饺子，但做好的饺子几乎都是露馅的，幼儿还是高兴得不亦乐乎。
这个现象，在之前一些美工粘贴活动中也有出现，虽说幼儿已经积累了一点用固体胶粘贴图案的经验，但很多幼儿粘贴时，将固体胶在粘贴纸的任何位置随意一涂，就将要粘贴的图案贴上了，经常是粘贴上的图案边沿是翘起来的。这个问题幼儿并没有意识到有什么不妥，但如今在娃娃家做“饺子”时就遇到问题了：“饺子皮合不起来，馅都漏了出来。”于是，我试着手把手地教幼儿“沿着边沿涂抹”。虽说有语言指导，有现场老师的示范，但效果并没有明显的改观。一些聪明的幼儿，甚至将馅粘贴在饺子皮上后对折完成，并告诉老师：“我的饺子馅不掉下来了。”这下我有些不知所措了，但静静思考后，我觉得这是孩子遇问题后最直接的解决办法，所以，我又不能轻易地否定幼儿这样的做法不妥，于是，我只能在材料上找原因。
“材料投放要符合幼儿的年龄特点，材料投放须注重层次性。”这是游戏材料投放要素之一。现在从幼儿粘贴操作的情况来看，他们已经能很好地使用固体
胶来粘贴图案，但固体胶应在图案的什么位置涂抹，才能让图案的每一个角落都粘贴在画纸上幼儿并不了解，于是我尝试着在白色圆形纸的边沿画上一条黑色的线，并告诉幼儿“在饺子皮上加点‘油’，‘油’只需加在黑线线上，这样做出来的饺子馅也是不会掉出来的。”
有了明显涂抹固体胶的标记——黑线线，幼儿再使用“饺子皮”自制饺子时，半圆形的饺子粘合了，露馅的现象有了明显的好转。现在我们的娃娃家中，有皱纸、圆形纸、橡皮泥，幼儿可以根据自己的需要做出品种多样的点心了，有馄饨、饺子、圆子、大饼、油条、脆麻花……
现在孩子已经能从外形上正确区分饺子和馄饨的不同了，有些孩子还能用橡皮泥来制作饺子呐！
本次孩子们在娃娃家制作饺子的活动，是在我对娃娃家活动观察后发现问题做出的材料调整，但在初次提供材料以后，虽能激发幼儿“玩”的兴趣，也能推进幼儿的认知发展（区分馄饨和饺子的外形），但本以为通过教师的参与能帮助幼儿在能力上有所提升，而幼儿的表现却出乎我的意料。好在我及时调整了材料，使幼儿能够在做的过程中逐渐积累新的粘贴经验。所以，娃娃家中做饺子活动的观察，再一次提醒我：要提升幼儿的能力，单靠教师一次性材料提供和参与性的教是远远不够的，有时需要教师的进一步观察和了解幼儿的活动情况，只有真正了解了幼儿的年龄特点和原有经验基础和能力，在“幼儿跳一跳能够摘到果子的前提下”，才能准备出最适宜的材料，幼儿才能在游戏中有反复多次练习的欲望，才能积累相关的经验，才能提升相应的能力。
版权声明：本文标题：中班美工区游戏案例分析 做饺子 内容由热心网友自发贡献，该文观点仅代表作者本人， 转载请联系作者并注明出处：https://m.elefans.com/dongtai/1703912844a77585.html， 本站仅提供信息存储空间服务，不拥有所有权，不承担相关法律责任。如发现本站有涉嫌抄袭侵权/违法违规的内容，一经查实，本站将立刻删除。
发表评论