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2024年5月11日发(作者：)

西餐英语

l 肉类和冷切肉MEAT & COLD CUT

Beef Blade牛肩肉

Beef Bone牛骨

Beef Brisket牛胸

Beef Flank牛腩

Beef Marrow牛骨髓

Beef OX-Tail牛尾

Beef OX-Tongue牛舌

Beef Rib Eye牛肉眼

Beef Rib Prime带骨肉眼

Beef Rump牛霖

Beef Shank牛腱

Beef Sirloin西冷

Beef Tenderloin牛柳

Beef OX-Tripe牛肚

Veal Loin小牛外腰肉

Veal Rack小牛架

Veal Shank小牛膝骨

Pork Belly五花肉/三层肉

Pork Chop猪排

Pork Feet猪手

Pork trotter猪蹄

Pork Fillet豬里脊

Pork Intestine豬大腸

Pork Kidney豬腰

本文标签： 肉类切肉

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