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2024年6月5日发(作者:)

第31卷 

第5期 农业工程学报 

V_0l_31 No.5 

2015笠 

3月 

Transactions of the Chinese Society of Agricultural Engineering 

Mat.2015 17 

机器手采摘苹果抓取损伤机理有限元分析及验证 

姬伟 ,李俊乐 ,杨俊2,丁世宏 ,赵德安。 

(1.江苏大学电气信息工程学院,镇江212013; 2.东南大学复杂工程系统测量与控制教育部重点实验室,南京210096; 

3.江苏大学机械工业设施农业测控技术与装备重点实验室,镇江212013) 

摘要:为了减少机器人自动采摘过程中夹持器抓取苹果时的碰撞、挤压损伤,对抓取过程中苹果与不同指面类型夹持 

器手指接触时果实内部的应力变化进行研究。通过压缩试验后计算得到了苹果果皮、果肉和果核3个不同部分的力学参 

数,建立了单个苹果的3层实体力学模型。将苹果果皮、果肉和果核3部分弹性模量分别取多次试验的平均值,通过ANSYS 

软件建立了苹果所对应的有限元模型,模拟苹果与平面和弧面手指的接触过程,进而得到苹果果皮、果肉和果核3部分 

的节点VonMises应力云图。结果显示,加载过程中,果皮处的应力最大,果肉处的应力次之,但由于果肉破坏应力较小, 

果肉最易受到损伤;同时,当加载力相同时,弧面手指比平面手指对苹果各部分的作用应力要小,苹果的形变也较小, 

当加载力分别为5、20、35、50 N时,平面手指对苹果所造成的形变量分别比弧面手指大6.7%、12.1%、12.4%、14.5%, 

因此,弧面手指对果皮内部造成机械损伤的概率相对较小。最后,利用自行研制的采摘机器人2弧面手指夹持器苹果实 

物抓取损伤试验验证了所研究方法的有效性。该研究结果可以实现苹果损伤的较准确预测和评估,并为采摘机器人末端 

夹持器减损结构优化设计提供了一定参考依据。 

关键词:有限元分析;弹性模量;夹持器;构型;苹果收获机器人;机械损伤 

doi:10.39690.issn.1002—6819.2015.05.003 

中图分类号:TP241 文献标志码:A 文章编号:1002—6819(2015)一05-0017-06 

姬伟,李俊乐,杨俊,等.机器手采摘苹果抓取损伤机理有限元分析及验证[J].农业工程学报,2015,31(5):17 

22. 

Ji Wei,Li Junle,Yang Jun,et a1.Analysis and validation for mechanical damage of apple by gripper in harvesting robot based on 

finite element method[J].Trnasactions of hte Chinese Society of Agricultural Engineering(Trnasactions of hte CSAE),2015, 

3 1(5):1 7—22.(in Chinese with English abstract) 

0引 言 

力,来揭示果实挤压损伤的机理,为农业机械化和自动 

化收获装置的减损结构优化设计提供了一些参考依据 

在苹果种植生产作业过程中,收获采摘约占整个作 

然而,多数研究多集中于模拟。本文不仅利用有限 

业量的40%,采用机器人收获苹果,可以解放劳动力、 

元方法模拟苹果被抓取时的接触挤压过程,研究苹果果 

提高生产效率、降低生产成本。另一方面,采摘作业质 

皮及内部的受力情况,分析苹果的损伤规律,还自行研 

量的好坏直接影响到果实的储存、加工和销售,从而最 

制了采摘机器人2弧面手指,并将它用于夹持器苹果实 

终影响市场价格和经济效益[1之】。 

际抓取损伤试验进一步验证模拟结果的可靠性,旨在为 

采摘机器人操作对象一苹果果实娇嫩、脆弱,在采 

苹果收获机器人夹持器结构设计和控制方法提供参考 

用机器人自动抓取采摘苹果过程中,极易受到机械手夹 

数据和可控措施。 

持器的损伤,影响果品品质。由于抓取苹果时的机械损 

伤往往位于苹果果皮内部,肉眼很难立刻发现这些损 

1材料与方法 

伤。近年来,在农业物料的机械损伤研究方面,国内外 

1.1 供试材料 

学者采用有限元方法对西瓜[ 、苹果 】、番茄 刚、荔枝 

苹果种类繁多,形状各异,但均近似于球形,在中 

[ 

香梨[8】、杨梅 和稻谷 等农产品的压缩特性进行了 

国,富士苹果是栽培面积最大的苹果品种,产量占中国苹 

仿真和测试研究,可以计算得到表皮和内部组织的应 果总产量的60.4%【1 本文以最常见红富士苹果作为研究 

对象,选取在徐州丰县果园采摘的9成熟富士苹果作为 

试验样品,其直径大多集中在60~100 rnlil之间,质量通 

收稿日期:2014.11-02 修订日期:2015—01—26 

基金项目:教育部高等学校博士点基金资助项目(20133227110024);江苏 

常在0.12~0.24 kg左右。 

省博士后基金资助项目(1102lIOC);东南大学复杂工程系统测量与控制教 

在果蔬采摘中,由2指构成的平行手采用较为广泛, 

育部重点实验室开放课题基金(MCCSE2013A03);江苏省高校优势学科建 

这种夹持器使用电动或气动装置驱动2手指合拢抓取果 

设工程资助项目(苏政办发(2011】6号) 

实。2指手结构较为简单,为研究不同指面类型对果实抓 

作者简介:姬伟,男,四川绵阳人,副教授,博士,主要从事农业机器人、 

智能控制研究。镇江江苏大学电气信息工程学院,212013。 

取损伤的影响,根据实际应用需要,分别采用内侧带有 

Email:jwhxb@163.corn 

橡胶垫层的平面薄板和弧面薄板来代替平面手指和弧面 

中国农业工程学会会员:姬伟(E04l200689s) 

手指。其中平面手指的尺寸为90 mmx50 mmx5 nlln,弧 

20 农业工程学报 2015生 

根据应力云图得到苹果各部分在2种指面类型施加 

不同加载力的最大应力。如表2所示,采用平面手指时, 

当加载力为5、20、35 N时,苹果果皮所对应的最大应 

力分别是0.0258、0.0898、0.1559 MPa,相应的果肉和果 

核应力都小于果皮的应力,并且果皮、果肉、果核的应 

力均小于各自的破坏应力,不会对苹果造成机械损伤;当 

加载力为50N时,苹果果皮的最大应力为0.3647 MPa,小 

于其破坏应力0.46 MPa。而靠近果皮侧果肉的最大应力为 

0.3245/V[Pa,大于其破坏应力0.31 Mpa,这说明加载力为 

50 N时,虽然其果皮没有受到机械损伤,但其内部果肉已 

经受到损坏。采用弧面手指时,当加载力为5、20、35 N 

时,苹果各部分最大应力都小于各自破坏应力,都未对苹 

果造成损伤;当加载力为50 N时,果皮处最大应力为 

0.3438 MPa,小于其破坏应力0.46 MPa。但靠近果皮侧果 

肉的应力达到0.3016 MPa,已接近其破坏应力0_3 1 MPa, 

果肉极易受到损坏。苹果在加载力作用下,最易损伤部分 

为果肉,将2种不同指面类型下果肉所受应力进行对比, 

可以看出,在同等加载力作用下,弧面手指作用于果肉产 

生的最大应力均小于平面手指,表明弧面手指对苹果造成 

损伤的概率较小。 

表2平面手指和弧面手指在不同加载力下作用时苹果各部分最大应力 

Table 2 Maximum stress of each part of apple under different load force by plane finger and arc—shaped finger 

苹果各部分最大应力M ̄imum stress ofeach part ofapple/UPa 

加载力 

Load force/N 

果皮Skin 

平面手指 

Plane finger 

果肉Cortex 

弧面手指 平面手指 

Plne ainger f

果核Core 

平面手指 

Plane ifnger 

弧面手指 

Arc—shaped ingerf 

弧面手指 

rc—Ashaped finl Arc・shaped fmger 

2.3不同指面类型作用下苹果形变比较 

在手指压力作用下,苹果承受应力的同时还会产生 

形变,表3分别给出了苹果在2种指面加载力作用下的 

最大形变量。可以看出,随着手指压力的增大,苹果形 

变量逐渐增大。当加载力分别为5、20、35、50 N时, 

平面手指对苹果所造成的形变量分别比弧面手指大 

6.7%、12.1%、12.4%、14.5%。结果表明,与平面手指相 

比,弧面手指作用时,苹果的形变量较小,压缩率小, 

造成损失的概率较小,更容易被采纳。 

表3不同指面类型作用于苹果产生的最大形变量 

Table 3 Maximum deformation of apple corresponding to 

肉由于所受应力接近其破坏应力而已经产生肉眼无法观 

测的形变,储存几天后这些形变转化为苹果组织的损坏。 

而抓持力分别为5、20、35 N的苹果在抓取试验结束后6 d 

内接触点处无明显变化,这与模拟加载试验的结果相符 

合,验证了模拟加载试验的正确性。 

表4弧面夹持器抓持苹果的形变量和抓取损伤统计 

Table 4 Deformation and grasping damage ofapples 

different surface type offinger 

苹果最大形变量 

加载力Loadforee/N 

Deformation ofaDdle/am r

平面手指 

Plnefainger 

弧面手指 

Arc-shapedfi 

3结论与讨论 

本文对苹果与不同指面类型末端夹持器接触时的果 

实内部组织应力变化进行研究。采用ANSYS软件建立了 

由果皮、果肉和果核构成的苹果有限元模型,通过苹果 

与手指的加载接触试验,得到苹果各部分的节点Von 

Mises应力云图。结果表明,苹果果皮与手指接触处的应 

力最大,当加载力小于35 N时,平面和弧面手指作用于 

苹果的应力都小于苹果各组织的破坏应力,不会对苹果 

造成损伤;但当加载力为50 N时,尽管弧面手指所产生 

的应力小于平面手指,但靠近果皮侧果肉的最大应力也 

2.4夹持器抓取苹果试验验证 

在不同抓取力作用下,测得4组苹果各自的平均形 

变量和抓取后损失面积如表4所示,其中,损伤面积是 

指该组5个苹果接触点处损伤面积的平均值。相同加载 

力下,苹果形变量平均实测值和模拟值相对误差不超过 

10%,验证了所建模型和分析数据的有效性。苹果抓取试 

验第6天之后各组中都有苹果出现零星的坏斑,这些坏 

斑随机分布在苹果表面,与抓取损伤没有直接的关系。 

抓持力为50 N的苹果在第3天开始,抓取接触点处出现 

了坏块,随着时间推移坏块不断变大,说明在试验当时, 

果皮应力小于其破坏应力,故果皮未见损坏,而内部果 

已接近其破坏应力,说明苹果果肉组织的破坏先于果皮; 

另外,加载力相同时,弧面手指作用于苹果的应力、形 

变均小于平面手指,说明弧面手指对苹果组织造成损伤 

的概率较小。最后,采用白行研制的2弧面手指夹持器 

第5期 姬伟等:机器手采摘苹果抓取损伤机理有限元分析及验证 21 

实物抓取试验显示,相同加载力下,模拟与实测苹果形 

变量相差不超过10%,且进行抓持力为50 N的苹果抓取 

试验3 d后,抓取接触点处出现了坏块,该结果进一步验 

证了分析试验的正确性。 

对不同类型夹持器与苹果接触过程的有限元分析研 

究,可以为采摘收获装置的设计和抓取方法的制定提供 

定的参考依据。但研究过程中,由于将黏弹性的苹果 

组织简化为线性弹性材料,以及将各部分组织都视为同 

种均质材料引起的性能参数和建模误差,使得仿真分 

析中存在一定不足,同时,不同夹持器构型的抓取性能 

也有待于通过试验来进一步比较验证。 

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Analysis and validation for mechanical damage of apple by gripper in 

harvesting robot based on finite element method 

3i wei ,Li 3unle ,Yang 3un ,Ding Shihong ,Zhao Dean 

(1.School fEloectrical and Information Engineering,diangsu E f i Zhenjiang,212013,China;2.Key Laboratory of 

MeasurementandControlofComplexSystemsofEngineering,MinistryofEducation,Southeast University,Nanjing210096,China; 

3.KeyLaboratoryofFaciliyAgritcultureMeasurementandControlTechnologyandEquipmentofMachineryIndustry,Jiangsu 

Universiyt,Zhenjiang212013,China) 

Abstract:In order to reduce the impact and crush damage of apple during the process of robot apple picking,the 

variation of stress on and inside the apple skin in the contact process of apple with diferent type’s robot end.effectors 

was investigated mainly using the finite element nalaysis software ANSYS.Considering the mechanical characteristics 

diference of apple tissues,in this paper,apple component was simpliifed into skin,cortex and core,and each part 

contained the same material with same parameters such as elastic modulus,Poisson’s ratio,stress intensity and density 

attributes,and then apple tissue was simpliifed to linear elastic materia1.Through the method combination of calculation 

and experiments,the mechanical parameters of apple skin,cortex and core,such as elastic modulus,breaking stress and 

poisson ratio,were obtained.And then he soltid mechanics model constituted by skin,cortex and core of a single apple 

was established.On the basis above,taking the arithmetic mean of he eltastic modulus for 3 parts of apple,the finite 

element model of apple was set up by ANSYS.Considering the stabiliy tof apple grasping and adopting the method to 

get the apple using cut knife to cut offthe stem or fpicking robot,the load force by robot ifnger was set as 5,20,35 and 

50 N respectively to simulate the contract process of apple wih pltane finger and arc—shaped finger.Based on the 

simulation above he tVon Mises stress nephograms of apple skin,cortex and core were also obtained under diferent load 

force by diferent ifnger types.The Von Mises stress nephograms showed that when load force was 5,20,35 and 50 N 

respectively,the stress in skin caused by plane finger was 0.0258,0.0898,0.1 559 and 0.3647 MPa。respectively,the 

stress in cortex was 0.0184,0.0654,0.1347 and 0.3245 MPa,respectively,the stress in core was 0.0017,0.0058,0.0136 

nd 0.a0498Ⅳ【Pa.respectively.The stress caused by arc.shaped finger was relatively smal1.As for the deformation 

quantiy,when tthe loading force on apple was 5,20,35 and 50 N respectively,the deformation quantity caused by 

arc-shaped ifnger was 0.0289,0.1 04,0.1 8 1,0.564 I/1Ill respectively,and the deformation quantity caused by plane ifnger 

was 6.7%.12.1%.12.4%and 14.5%larger than hatt caused by arc.shaped finger respectively.The results showed that 

the stress of apple skin was the largest and stress of cortex takes the second place both or fplne fainger and arc—shaped 

ingen But tfhe cortex was easier to get damaged as the result of its relatively small breaking stress.Meanwhile,under the 

precondition hatt he tload force was same,compared to plane fingeq the deformation and the stress of each part caused 

by arc.shaped ifnger was relatively smal1.That was to say,the probability to cause internal mechanical damage of the 

apple by arc—shaped finger was relatively smal1.The experiment for apple grasping damage of robot gripper validated he t

reliabiliy tof simulated results with relative error smaller than 1 0%between simulated and measured values.The results 

re helapfu1 to make fast and accurate prediction along with evaluation of apple damage,and also provide valuble 

information for optimization of he itnjury.reduce devices for apple mechanization and automation harvesting robot as 

well as processing equipments. 

Key words:finite element method;elastic moduli;grippers;configuration;apple harvesting robot;mechanical damage 


本文标签: 苹果损伤手指抓取