admin管理员组文章数量:1530845
2024年6月14日发(作者：)
水果皮的作用这6种果皮有神奇功效
在平时的生活中，我们差不多每天都会吃点水果，但是，我们都
是只吃果肉，有些人根本就不吃水果皮，但其实水果对身体有着非常
多的好处，不管是用来吃，来说当药，都能够治疗不少的疾病，下面
我们就来了解一下，水果皮的作用?
1、苹果皮：抗氧化效果好
苹果中有将近 50% 的维生素C存在于紧贴果皮的部位，可以说，
苹果皮的抗氧化作用较其他水果蔬菜都要高。普通大小的苹果的果皮
抗氧化能力，相当于 800 毫克维生素C的抗氧化能力。在清洗干净的
前提下，建议苹果带皮吃。
巧用治腹泻：苹果具有收敛作用，对慢性腹泻有一定疗效。可将
苹果皮晒干研末，取 15 克空腹调服，每日 2 次。鲜苹果皮 25 克左右，
煎汤或泡茶饮用，也可缓解胃酸多、痰多等。
2、葡萄皮：含降血脂物质
“吃葡萄不吐葡萄皮”，不知你吃葡萄吐不吐皮?葡萄皮含有比葡
萄肉和籽中更丰富的白藜芦醇，这是一种具有降血脂、抗血栓、预防
动脉硬化等作用的物质。葡萄皮还含有丰富的纤维素、果胶质和铁等。
据说，已经有人开始研究利用葡萄皮加工食品，用以辅助治疗高胆固
醇、糖尿病等。
3、香蕉皮：缓解皮肤瘙痒
香蕉皮是我们绝对不会去吃的水果皮，但是，当您身体发痒的时
候，您将剥下来的香蕉皮用来涂身体，不仅能够缓解身体发痒，而且
还能够治疗各种的皮肤病，因为香蕉皮中所含的蕉皮素，不仅能够止
痒，还能够消炎止痛，防止皲裂、冻疮，而将香蕉晒干皮磨成粉还可
以护肤哦!
4、番石榴皮：杀菌止泻
番石榴味甘、微酸、涩，能生津止渴，其中含有大量的鞣酸，可
起到收涩止泻的作用。其果皮除有收敛作用外，还可抑制痢疾杆菌、
大肠杆菌等的生长，推荐连皮吃。
5、菠萝皮
清洁黑垢：用菠萝皮擦拭锅底，或放菠萝皮加水煮沸。
解毒止咳：菠萝皮晒干，取9-15g煎汤内服。
除异味：菠萝皮作除臭剂放在冰箱中，能够消除异味。
6、梨子皮
因为梨子的皮比较的粗一点，因此，不少的人在吃梨子的时候都
会将梨子的皮削掉，而对于许多逢吃水果就削皮的人来说，吃梨子不
削皮是非常难以下咽的，但其实梨子皮能清心润肺、降火生津，是治
疗不少疾病的好物呢!
治疗咳嗽：很多人在患咳嗽病，都会选择去药店买点止咳的要来
服用。其实梨子皮也可治咳嗽，将梨皮洗净切碎，加冰糖、金橘子炖
水服用几日即好。
使泡菜美味可口：梨子皮还有一个妙用，让我悄悄地告诉你。在
泡菜里加点梨子皮，会让泡菜更香，更美味。
那既然我们说到水果皮有着这么多的好处，是不是所有食物和水
果的皮都是可以吃的呢?当然不是啦!下面我们就要来看看，那么水果
和食物的皮如果不小心误食就会对身体产生影响，这些您可以一定要
慎重了解哦!
水果皮都能吃吗
红薯皮
红薯皮含碱多，食用过多会引起胃肠不适。呈褐色和黑褐色斑点
的红薯皮是受了“黑斑病菌”的感染，能够产生“番薯酮”和“番薯
酮醇”进入人体将损害肝脏，并引起中毒。中毒轻者，出现恶心、呕
吐、腹泻，重者可导致高烧、头痛、气喘、抽搐、吐血、昏迷，甚至
死亡。此外，烤红薯连皮吃有致癌风险。
土豆皮
土豆皮中含有“配糖生物碱”，土豆里含有配糖生物碱，这种有
毒物质几乎全部集中在土豆皮里，尤其是已发绿和长芽的部分。其在
体内积累到一定数量后就会引起中毒。
有些人喜欢用带皮土豆烧牛肉，煮熟的土豆皮仍然存留着配糖生
物碱。如果大量食用，可引发呕吐、头晕、腹泻等症状。由于其引起
的中毒属慢性中毒，症状不明显，因而往往被忽视。
银杏皮
果皮中含有有毒物质“白果酸”、“氢化白果酸”、“氢化白果
亚酸”和“白果醇”等，进入人体后会损害中枢神经系统，引起中毒。
另外，熟的银杏(银杏食品)肉也不宜多食。
柿子皮
柿子未成熟时，鞣酸主要存在于柿肉中，而成熟后鞣酸则集中于
柿皮中。
鞣酸进入人体后在胃酸的作用下，会与食物中的蛋白质起化合作
用生成沉淀物—柿石，储蓄毒素，引起多种疾病。
荸荠皮
荸荠常生于水田中，其皮能聚集有害有毒的生物排泄物和化学物
质。另外，荸荠皮中还含有寄生虫，如果吃下未洗净的荸荠皮，会导
致疾病。此外，需要提醒大家，荸荠皮中含淀粉较多，糖尿病患者应
慎食。
总结：水果皮是营养好物，但有些水果皮吃了对身体好，有些水
果皮却是吃了之后会让您出现中毒的情况的，因此，不要盲目的吃水
果皮，也不要胡乱的吃，除了根据以往的经验来吃水果皮之外，还是
要看看其他的知识哦!
版权声明：本文标题：水果皮的作用这6种果皮有神奇功效 内容由热心网友自发贡献，该文观点仅代表作者本人， 转载请联系作者并注明出处：https://m.elefans.com/shuma/1718350586a669947.html， 本站仅提供信息存储空间服务，不拥有所有权，不承担相关法律责任。如发现本站有涉嫌抄袭侵权/违法违规的内容，一经查实，本站将立刻删除。
发表评论