植物生长调节剂在苹果疏花疏果上的应用研究进展

202323

植物生长调节剂在苹果疏花疏果上的应用研究进展

王欢欢王久照

*

姜继元陈奇凌

（新疆农垦科学院林园研究所/库尔勒香梨种质创新与提质增效兵团重点实验室，新疆石河子832000）

摘要苹果在我国果树生产中占有重要的地位，疏花疏果作为提升果园生产效益的花果管理技术尤显重

要。本文从疏花剂、疏果剂的种类和作用机理两方面介绍了几种可应用于苹果的植物生长调节剂，其中疏花剂

主要有萘乙酸、乙烯利、赤霉素、6-苄氨基嘌呤、硫代硫酸铵、2-甲基-4-氯丁酸乙酯和NSK-905，疏果剂主要有

萘乙酸、6-苄氨基嘌呤、脱落酸、西维因、苯嗪草酮、吲熟酯、3，5，6-三氯-2-吡啶氧基乙酸和丙基双氢茉莉酮酸

酯，以期为今后苹果生产上植物生长调节剂的推广和使用提供参考。

关键词苹果；植物生长调节剂；疏花剂；疏果剂

S661.1文献标识码A

开放科学（资源服务）标识码（OSID）：

中图分类号

文章编号1007-5739（2023）23-0077-06

DOI：10.3969/.1007-5739.2023.23.020

ResearchProgressonApplicationofPlantGrowthRegulatorsinAppleFlower

andFruitThinning

(InstituteofForestryandHorticulture,XinjiangAcademyofAgriculturalandReclamationScience/XinjiangProduction&

ConstructionCorpKeyLaboratoryofKorlaFragrantPearGermplasmInnovationandQualityImprovementandEfficiency

Abstract

Increment,ShiheziXinjiang832000)

WANGHuanhuanWANGJiuzhao

*

JIANGJiyuanCHENQiling

flowerandfruitthinningisperintroduced

thinningagentsandfruitthinningagents,soastoprovidereferencesforthepromotionanduseofplantgrowthregulators

lowerthinningagentsandfruitthinningagents,themainflowerthinningagents

chlorobutyrateandNSK-905,themainfruitthinningagentswerenaphthaleneaceticacid,6-benzylaminopurine,ab-

scisicacid,carbaryl,metamitron,ethychlozate,3,5,6-trichloro-2-pyridinoxyaceticacidandpropyldihydrojasmonate.

Keywordsapple;plantgrowthregulator;flowerthinningagent;fruitthinningagent

苹果属蔷薇科（Rosaceae）苹果属（Malus）植物，是

一种含有多种营养物质且受大众欢迎的水果

[1]

。近几

年，我国苹果产业发展迅速，栽培面积和产量规模都

居世界首位

[2]

，但苹果仍存在自然开花结果状态下花

量大、单株坐果过多导致的果实品质降低、树势衰减

及“大小年现象”等问题

[3]

，严重影响着我国苹果产业

基金项目兵团重大科技项目“果园主干结果型栽培技术与

主要生产环节机械化技术研发与应用”（2021AA005）。

第一作者王欢欢（1997—），女，硕士，助理研究员。研究方

向：果树栽培与生理。E-mail：

*通信作者E-mail：

收稿日期2023-03-06

AppleplaysanimportantroleinfruittreeproductioninChina,andthemanagementtechnologyof

severalplantgrowthregulatorswhichcouldbeappliedtoapplefromtwoaspectsofthetypesandmechanismofflower

werenaphthaleneaceticacid,ethrel,gibberellin,6-benzylaminopurine,ammoniumthiosulfate,ethyl2-methyl-4-

的发展和广大果农的收益。果农凭借多年的经验，早

已采用人工疏花疏果的方式有效调控果树负载和品

质，但随着劳动力短缺和人工成本不断提高，人工疏

花疏果越来越难以依靠。国外已采用化学疏花疏果

替代人工疏花疏果，较人工而言，化学疏花疏果速度

更快、成本更低且能在短时间集中完成，其中植物生

长调节剂具有绿色、高效的特点。本文对目前国内外

在苹果疏花疏果上应用的植物生长调节剂研究进展

进行了梳理，以期为苹果生产实践提供参考。

1疏花剂

疏花剂一般在果树花期施用，作用时间早，少量

77

药剂就可以有效减缓树体养分的消耗，经济实惠，是

近几年国内外学者的研究重点。目前，在苹果上应用

比较多或者大有前景的疏花剂主要有萘乙酸、乙烯

利、赤霉素、6-苄氨基嘌呤、硫代硫酸铵、2-甲基-4-氯

丁酸乙酯和NSK-905。

1.1萘乙酸

萘乙酸（NAA）是一种人工合成的生长调节剂，主

要通过使植株花粉管生长异常、授粉受精不良而无法

正常坐花坐果来达到疏花的目的

[4]

。里程辉等

[5]

用电

动喷雾器在岳帅苹果盛花期和盛花期后3d连续喷雾

苹

2次

果花

10

序

mg/L

坐果

NAA

率，增加

，结果

果

显

实

示

可

，

溶

该

性

处理

固形

能

物和

显著降

可溶

低

性

岳帅

总

糖含量，提高果实品质。虽然NAA疏花作用较强，但

效果不太稳定，易受浓度和环境的影响。如有研究在

初花期后2d和4d分别进行了1次10mg/LNAA的

喷雾处理，结果发现，处理后嘎啦苹果的花序坐果率

降至66.7%，综合效果最佳，且果实外观和品质无不

良表现，进一步增加浓度会强化其疏花效果，但当浓

度达到20mg/L时，会出现过量疏除和增加果锈及侏

儒果的现象，且大雨等不良天气条件会造成疏除效果

不佳或过量疏花的不良现象

[6-7]

。因此，在使用NAA

疏花时要注意用量、树势和天气情况等。

1.2乙烯利

乙烯利（Eth）又名2-氯乙基磷酸，在生产上多作

为乙烯的代替品存在，因为自然状态下乙烯是气态，

不易保存和使用，而纯品Eth是针状白色晶体，易溶

于水和有机溶剂，恰好补偿了这一短板。Eth在环境

pH

到疏

值

花

>4

的作

时能

用

释放

，且

小

疏

分子

花作

乙

用

烯

与

，抑

施用

制花

浓

粉

度成

管的

正

伸

相关

长，

[8]

起

。

Eth

果会

对

因

苹

品

果

种不

疏花

同

的

而出现一

适宜时间

定

为

差

盛

异

花

，如

期前

在盛

后

花

，且

期前

施用

后

效

即

中心花75%~85%和全树70%~85%的花开放时分别

对红富士苹果喷施0.3~0.5g/L的Eth，均表现出一定

的疏花效果，但岳帅苹果对Eth的敏感度不高，施用

不

Eth

同

后

苹

的

果

疏

品

花

种，

效

要

果也

提前

不

针

理

对

想

[9-10]

。因此，面对生产上的

性选择对其有效的植物生

长调节剂，避免浪费。此外，Eth是一种酸性物质

[11]

，

喷施时应选择干燥的天气，如喷后遇雨，则需要补喷。

1.3赤霉素

赤霉素（GAs）是1938年日本薮田贞治郎和住木

谕介发现的一种活性物质，具有调节种子萌发、促进

78

202323

花粉形成以及果实发育等功能，截至目前已鉴定出逾

有

100

GA

种赤霉素

[12]

。在农业生产上，应用比较多的赤霉素

3

、GA

4

和GA

7

。因为GA

4

与GA

7

性质相似，分离

纯化困难，所以实际生产中处理植株时多采用GA

GA

4

+

7

的混合体。外源赤霉素可以促进一年生植物开花，

但会抑制多年生果树花芽分化。有研究发现，外源施

用GA

3

会引起苹果顶芽中内源GA

3

的迅速增加，增加

苹果树梢芽内GA

3

含量，促进叶芽原始体发育成营养

芽，进而降低成花率

[13]

，且盛花期喷施GA

3

和GA

GA

4

抑制苹果开花，但后者较前者抑制成花更加

+

7

都能

有效

[14]

。

1.46-苄氨基嘌呤

具有

6-

调节

苄

花

氨

芽

基

分

嘌呤

化的能

（6-BA

力

）

，可

作为

作为

细胞

果树

分

的

裂

疏

素

花

类

剂

物质，

。马

玲等

[13]

研究发现，6-BA可以通过调节不同类型枝条

中顶芽内源激素的含量来调控富士苹果成花，引起内

源GA

3

和IAA含量的整体增加，喷施次数不同，调控

效果也不同，其中单次喷施6-BA会明显促进短枝成

花，而多次喷施才能体现明显抑制成花的效果。但也

有试验结论与其相悖，即连续喷施5次6-BA会增加

说

Baldwin

，6-BA

苹

对

果

其

复

成

花

花

率

[15]

。因此，对于特定苹果品种来

从抑制转为促进的浓度界值尚不

明确，还需进一步研究。

1.5硫代硫酸铵

硫代硫酸铵（ATS）是一种石油化工副产品，最初

作为肥料调节剂和叶面肥被广泛应用。近几年，国外

有关ATS作为疏花剂的研究较多，如2.5%ATS可有

效降低MaxiGala苹果的负载量，提高果实品质，但浓

度升高至3.5%又会造成疏花过量的问题

[16]

。用0.25%、

花

1.00%

、开花

和

30%

1.75%

和开

浓

花

度的

90%

ATS

）的

处理

Payizeh

不同

Znouz

开花期

苹

（

果

未

，结

开

果发现，高浓度（1.75%）处理后的疏花率和单果重最

高

[17]

。也有研究发现，用37g/LATS直接涂抹Brae-

burn

30%；

花

用

的

37

雄蕊

g/L

和

ATS

花柱

全

时，坐果率仅为自然状态下的

Pippin

。

花

相

朵

较

过

而

疏

言

，

，

花

国

朵

内

、叶

树

有

片

喷

关

和

施

研

顶

会

究

端

造

较

分

成

少

生

Cox's

，其

组

中

织

孟

严

Orange

枯

[18]

重

海

焦

凤

等

[19]

研究发现，在天红2号苹果中心花开放25%和

果

75%

率

时

，花

喷

序

施

坐

2

果

次

率

1.5%

和花

ATS

朵坐

效

果

果

率

最

分

佳

别

，可显

为87.70%

著降低

和

坐

33.56%。可以看出，不同苹果品种的ATS最佳浓度

存在差异。

1.62-甲基-4-氯丁酸乙酯

植物

2-

激

甲

素

基

，原在

-4-氯

日

丁

本生

酸乙酯

产中

（

用于

MCPB-ethyl

防止果

）

树

是一种合

采前落果

成

，

之后对其剂型进行改良，其疏花作用良好且对刚开放

未授粉和气球状花的疏除效果更好。MCPB-ethyl生

产上主要用作疏花剂，能通过抑制胚珠组织的生长和

发育，造成落花落果

[4]

。目前，MCPB-ethyl在富士苹

果上的应用比较多。有研究表明，MCPB-ethyl在富

士苹果中心花盛开后1~5d内都有一定的疏花效果，

但在盛开后第3天效果最佳

[20]

。此外，从疏花效果和

负面作用两方面考虑，15mol/LMCPB-ethyl比较适

宜，且MCPB-ethyl处理后叶片偏上生长和其他后遗

症状都较轻微。

1.7NSK-905

研究

NSK-905

表明，中心

也

花

是一种

盛开1~2

人工

周

新

内

合

喷

成

施

的植物

NSK-905

激素

，

。有

具有

良好的疏除效果，但其存在疏除后枯花、枯果残留于

树体且不易掉落的缺点

[21]

。

2疏果剂

苹果疏果剂主要有萘乙酸、6-苄氨基嘌呤、脱落

酸、西维因、苯嗪草酮、吲熟酯、3，5，6-三氯-2-吡啶氧

基乙酸和丙基双氢茉莉酮酸酯。

2.1萘乙酸

萘乙酸（NAA）最初使用是为了防止落果，但深入

研究后发现其既可以用作疏花剂，又可以用作疏果

剂，其作为疏果剂主要通过影响植株体内生长素的运

输及诱导乙烯的生成进行疏果

[22]

。此外，萘乙酸作为

疏果剂的效果不太稳定，受品种、喷施时间、浓度及天

气状况的影响较大，不适用于气候多变区域，如外源

添加20mg/LNAA能有效疏除新红1号苹果幼果（直

径10~12mm），对红元帅却存在过量疏除的不良作

用

[23-24]

。有研究认为，在施用时间上，NAA与大多数

疏果剂一致，应分别在幼果期中心果直径6~8mm

第1次喷施）和直径10~12mm（第2次喷施）进行喷

施

[25]

。但李文胜等

[24]

持不同的观点，即在果实直径为

10~12

效果最

mm

佳，

和

疏除

14~16

效果与

mm

人

时

工

喷

疏

施

除相

20

近

mg/L

。萘乙

NAA

酸使

的疏

用

除

浓

度也存在争议，如李文胜等

[24]

认为，20mg/LNAA为新

红1号苹果的最适浓度；魏立颖等

[26]

认为，40mg/L

NAA对富士苹果的疏除效果最好。此外，需要注意的

是，施用NAA会引起叶畸形、偏上生长及侏儒果等不

良影响

[27]

。

2.26-苄氨基嘌呤

裂素

6-

，其

苄

疏

氨

果

基

机理

嘌呤（

是

6-BA

通过

）

刺

是

激暗

首个

呼吸

人工合

、减

成

少

的

碳

细胞

水化合

分

物的供应来诱导果实脱落。在幼果期（果实直径5~

10

密度

mm

、

）

提

施用

高果

6-BA

实单果

能有效

重和果

降

实内在品

低苹果坐

质

果

[28-29]

率，增加

。不

细胞

同苹

果品种对药剂敏感程度存在差异，如郑永全等

[30]

于同

一个示范园，对幼果直径达到8mm和12~15mm时

的红富士和红嘎啦苹果分别进行喷施处理，前者施用

200

前者

mg/L

处理

6-BA

后的

，

单

后

果

者

率

施用

和双

100

果

mg/L

率（分

6-BA

别为

，结果

25.56%

发现，

和

安

23.62%

欣等

）

[31]

均

的

高

试验

于后

中

者

出现

（分别

了不

为

同

23.84%

结果，烟

和

富

20.86%

3号苹

）

果

。

对

在

进行

100mg/L

药剂

6-BA

处理，

敏

其

感

坐

性不高，

果率与清

在

水

中

对

心果

照无

直

显

径

著

为

差

5mm

异，说

时

明疏除效果不理想，这可能与苹果品种、生长调节剂

浓度和处理时间等有关。

2.3脱落酸

脱落酸（ABA）是一种抑制型的植物激素，其可以

通过限制光合作用气孔来降低果树坐果率，如在苹果

幼果期（果实直径8~15mm）用250mg/LABA处理，

不仅能明显疏除多余果实，还能增大果实、提高果肉

硬度和果实品质

[32]

。有学者发现，ABA对梨的疏除效

果较好，如50mg/L和500mg/LABA都能对Bartlett

梨起到显著的疏果作用

[33]

。但是，脱落酸疏果也会存

在返花、果实表皮出现褐斑、叶片黄化等负面影响，且

脱落酸不稳定，难以大量获取。这可能是其作为苹果

疏果剂相关研究较少的原因，今后可以在改善其缺点

方面加大研究，深挖其潜力。

2.4西维因

西维因又名1-萘基-N-甲基氨基甲酸酯，具有高

效、低毒、低残留的特点，原作为杀虫剂被广泛应用于

果树、蔬菜和农作物等。有学者发现，西维因对花后

苹果幼果具有很好的疏除作用

[34]

，其疏果机理主要是

阻碍营养物质的运输。经过反复研究证实，西维因现

已成为苹果生产上具有典型代表的疏果剂之一。李

文胜等

[24]

研究发现，从苹果花朵开始脱落至6月中旬

均可使用西维因进行疏果，且新红1号不同阶段幼果

对西维因的敏感性存在差异，如幼果直径6~8mm时，

79

（

全树均匀喷施1200mg/L西维因，疏除效果最好；幼果

直径10~12mm时，喷施800mg/L西维因后，疏除效

果不理想；幼果直径14~16mm时，喷施1600mg/L

西维因，疏除效果最佳；幼果直径18~20mm时，喷施

作为

400mg/L

疏果剂

西

的

维

应

因

用

，疏

时

除

间

效

比

果

较

最

长

优。

，为果

可

农

以

疏

发现，

果作业

西

留

维

有

因

充足时间，且西维因作为疏果剂不仅能有效疏果，还

兼具防治病虫害的作用。

2.5苯嗪草酮

苯嗪草酮是一种光合抑制剂，最初是德国拜耳公

司开发的三嗪酮类除草剂，2014年安道麦公司发布其

亦可作为疏果剂。苯嗪草酮主要通过破坏苹果叶片

PS

落

Ⅱ

[35]

。

反

薛

应

晓敏

中心

等

的

[36]

结

以

构

九

影响

年生

光

天

合

红

速率

2号

，最

为

终

试材

导致幼

，开

果

展

脱

了

苯嗪草酮疏果浓度筛选试验，结果发现，适宜的喷施

时期是幼果直径6mm左右，浓度为300mg/L，喷施次

数为2次，花朵坐果率为24.20%。富士适宜喷施时

期为幼果直径5~10mm，浓度为350mg/L

[37]

；嘎啦苹

果在中心果直径为6.0~13.5mm时喷施2次苯嗪草酮

1.65kg/hm

2

疏除效果最佳，且能有效增大果实

[38]

。

2.6吲熟酯

吲熟酯（J

455

）是与生长素相似的一种新型植物生

长调节剂，能诱导植株体内乙烯的生成，进而形成离

层，导致果实脱落

[39]

。1992年，Yokota等

[40]

研究发现，

富士苹果盛花后2~3周喷施40mg/LJ

455

能达到很好

的疏果效应，浓度升高到300mg/L时会加强这种效

应，但也会造成其他品种疏除过量。近几年，J

455

应用

在苹果上的相关研究较少，而葡萄

[39]

、柑橘

[41]

和芒

果

[42]

等果树上使用J

J

455

疏果的研究较多。研究发现，

455

除能疏果外，还有增甜降酸的显著特点。因此，今

后可加大J

455

对苹果疏果和改善品质方面的研究，以

期为苹果生产提供新理论、新技术、新指导。

2.73，5，6-三氯-2-吡啶氧基乙酸

一种有

3，5

潜

，6-

力

三

的

氯

新

-2-

型疏

吡啶

果剂

氧

，

基

能

乙

影响

酸（

光

3，

合

5，

产

6-TPA

物利用

）也

率

是

，

导致幼果脱落，不仅具有疏果作用，还能增大果实，提

高果实单果重，效果优于乙烯利和萘乙酸

[43]

。目前，

疏

3，

果

5，

、

6-TPA

采前防

基本

落果

上

、果

应

实

用于

膨大

甜樱

和保

桃

鲜

、梨

等方

、柑橘

面，

等

在苹

果

果

树

上

的

的应用主要集中在采前防脱落方面，疏果效果还有待

进一步研究。

80

202323

2.8丙基双氢茉莉酮酸酯

丙基双氢茉莉酮酸酯（PDJ）是最早在日本合成的

茉莉酸类物质，较其他茉莉酸类物质的稳定性高，更

容易被植物吸收，且能促进果实内花色苷的积累和提

高果实品质，生产上多作为着色剂推广使用，但其也

具有调控花芽分化、花粉开裂、花粉管生长的能力

[44]

。

研究表明，开花前2周喷施PDJ，能有效疏除果实，但

是喷施时间很难掌握。目前，PDJ作为疏果剂的研究

仍比较少，潜力还有待进一步发掘。

3结语

在实际应用中，同种疏花疏果剂会因品种、树势

和结实能力等差异产生不同程度的作用，自然结实率

高、树势强的果树应加大疏除剂浓度。这些疏花疏果

剂不仅可单独施用，也可复配施用，如施用100mg/L

6-BA+10

实，提高果

mg/L

重和

NAA

产量

，

[45]

既

。

能

对于

起到

坐

疏

果

果

不

作

稳

用

、

，

对

又能

药

增

剂

大

敏

果

感

及树势弱的果树，要慎重使用疏除剂，避免过度疏除。

在施用疏花疏果剂时也要考虑外界环境因素，如阴雨

天气不宜使用NAA，低温天气不应使用Eth等。因

此，使用疏除剂时要综合考虑果树和疏除剂本身及外

部环境因子等。化学疏花疏果影响因素较多，生产上

可搭配人工疏除进行辅助使用，力求达到理想的疏除

效果。人工疏除一般按照疏花蕾、疏花、疏果以及定

果4个程序进行。苹果树从花期开始至花期结束之

前均可进行疏花操作，在这个过程中要注意保留结果

枝两侧的花，顶芽中心花应保持40%以上的结果率，

侧花应保持10%~20%的结果率，以避免恶劣气候的

危害；腋花可保持10%以下的结果率，为定果留有充

分的调整空间。疏果时应保留好果，疏除病果、弱果

等，顶部和壮枝花果及下垂果等都应保留，力求达到

较好的疏除效果，促进果树营养积累，从而达到提升

产量和品质的目的。

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国

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果

3）

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志，王

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[J].

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农业

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180-182.

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，

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，

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，27

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花

（2）：96-100.

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，刘

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志，张

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科学，

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2014

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，42

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：157-159.

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[J].

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农业

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2020

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（7）：1251-1258.

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[J].

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，1975

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（2）：

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21-26.

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[12]左

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.

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科学

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）

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acid

，

and

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ammonium

yield，and

thiosulphate

ī-IMahs

quality

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of

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′

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on

Bāghī，

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，等

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，2022

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.萘乙

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，

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：91-

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