首页
系统
动态
电子资讯
硬件
数码
软件介绍
网络软件
系统工具
应用软件
图形图像
多媒体
编程开发
字体下载
登录
标签
不同等位HXT3基因对酿酒酵母EC1118发酵特性的影响
不同等位HXT3基因对酿酒酵母EC1118发酵特性的影响
--作者:微生物学杂志年月第卷第期...不同等位基因对酿酒酵母发酵特性的影响赵文英,贾万利,高莉,王蕊欣(中北大学化工与环境学院,山西太原)摘要葡萄酒酿酒酵母果糖利用能力与酒精发酵中止和发酵不彻底密切相关,其果糖利用分子机制的研究备受关注。
不同等位HXT3基因对酿酒酵母EC1118发酵特性的影响
admin
1月前
40
0