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2023年12月29日发(作者：)

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漫谈英语中的德语词

作者：钱伟

来源：《英语学习》2018年第04期

众所周知，英语作为全球通用的语言，极具表达力和国际性。其重要原因就在于英语对世界上几乎所有主要语种的有益成分都尽可能地兼收并蓄。其中，对英语影响最大的莫过于拉丁语和法语。德语对英语的影响自然是无法与它们相比拟。然而，对英语语言的发展来说，德语的影响绝非微不足道。德语在科学技术、哲学政治以及日常生活等领域对英语有着广泛的影响。下边我们就按类别来盘点一下这些来源于德语的英语词语。

自中世纪以来，德国的科学技术一直处于比较领先的地位，在世界范围内产生过重要的影响。其中采矿业及学科尤为突出。有许多矿物是德国人首先发现或利用的，所以一些矿物的英语名称是从德语借来的。常见的词如quartz（石英），zine（锌），nickel（镍）等。来源于德语的其他科技术语也为数不少。如diesel（柴油）就是来源于其发明者德国工程师鲁道夫·狄塞尔（Rudolf Diesel， 1858—1913）的名字；fahrenheit（华氏温度的）也是因发明者德国科学家华伦海特（Daniel Gabriel Fahrenheit， 1686—1736）而得名。另外，还有ester（酯）、enzyme（酶）、menthol（薄荷醇）等众多生物、化学词汇也是出自德语。

18世纪末至19世纪初，德国古典哲学蓬勃发展，相继出现了黑格尔的唯心主义辩证法和费尔巴哈的形而上学唯物主义。19世纪40年代，马克思和恩格斯批判地接受了德国古典哲学并加以革命的改造，创立了马克思主义哲学——辩证唯物主义和历史唯物主义，进而提出了科学社会主义理论。在这一时期，大量新的哲学术语及政治术语应运而生。这些术语随后被英语借用。诸如objective（客观的，德语objektive），subjective（主观的，德语subjektive），intuition （直觉，与德语拼写相同）transcendental（超验的，先验的，德语transzendentale）metaphysics（形而上学，德语metaphysik），materialism（唯物主义，德语materialismus），idealism（唯心主义，德语idealismus），dialectics（辩证法，德语dialektik）worldmarket（世界市场，德语markt der welt），class（阶级，德语klasse），capitalism（资本主义，德语kapitalismus），dictator（专政者，独裁者，德语diktatur），proletariat（无产阶级，与德语拼写相同）等。

1. 与食物相关的词语

来自Hamburg（漢堡）的德国移民给美国带来了特色食物hamburger（汉堡包）。hamburger到了美国以后迅速风靡，长盛不衰，而且还出现了各种类似的花样繁多的夹心面包，诸如shrimpburger（虾堡），fishburger（鱼肉堡），nutburger（坚果堡），cheeseburger（奶酪堡）， beefburger（牛肉堡），turkeyburger（火鸡堡）等。在这些复合词中，词根通常

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