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2024年5月11日发(作者：)
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high tea是什么意思中文翻译
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high tea现如今盛行于国内大小城市，但
是很多人都不知道high tea的中文意思是什么。为此烟花美文网小
编为大家解答high tea的中文翻译是什么，欢迎大家阅读!
high tea的意思中文翻译
午茶，茶点
真正的high tea解析
黄昏时吃的正式茶点，与简单的晚餐相似，通常有一道热菜和一
壶茶，在英格兰北部和苏格兰特别流行。
首先，英式下午茶叫做afternoon tea，而afternoon tea分为
两种，一是high tea，一是low tea。
再者，为什么说high tea比较low?先让佐伊给大家解释下high
tea和low tea分别是什么：
Low tea：这是英国文化中的传统习惯，源自20世纪上流社会的
下午加餐，因为当时的晚餐时间大概会在晚上七点半之后，与午餐时
间相隔甚久。漫长的下午让人饥饿难耐，贵族圈子逐渐流行起下午茶。
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因为人们会坐在低矮的沙发上品用下午茶，茶点也摆放在较低的
茶几上，所以被称为low tea，这里的low并不是我们平时理解的档
次低。
要装，先看《唐顿装园》
High tea： 这个被误读的称呼实际指的是盛行于普通大众的真
正为填补饥饿的加餐，因为下层人民在工作间隙需要补充体力，所以
high tea的食物缺少精致感，而是以饱腹为目的。
用high来形容是因为人们会坐在较高的餐桌和椅子上，快吃快
走，而非慢悠悠地打发时间。
《傲慢与偏见》里的英式习俗
你说下午茶少不了吃吃吃?
虽说是下午茶，但实际上吃的占比大于喝。
英式下午茶是集视觉欣赏与味觉满足于一体的存在，一件件点心
被码放在三层的点心架上由侍者端至面前。理想的品尝顺序是自下而
上，自咸而甜。
一般最底层放的是咸味点心，如三明治、小汉堡等;中层是司康
饼，一种非常英国的厚饼;最上层则是甜点。
不过这只是一般概念上的摆法，不同的茶室自有特色，不仅调整
点心的摆放，还会根据当地特色准备不同的品类，比方说，苏格兰地
区的一些茶室会准备haggis。
大部分的中国人习惯上是先倒茶后倒奶，好处是可以先观察茶水
的颜色以及品其味，当乳白色的奶汁注进澄澈枯黄色的茶水中会翻起
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微型飓风般的浑浊。
而先加奶的话，奶和茶水能更好地融合。
不过其实在一些酒店里，侍者会先为你倒好茶。
茶和奶都倒好后，你要做的就是拿勺子搅拌。这一步需要注意的
是，勺子要小心避开杯沿，若是发出碰撞的声音，那是相当无礼的行
为。搅拌完后，应该把勺子放在茶碟上，而非杯中。
high tea的例句
you like high tea?
你喜欢吃下午茶吗?
sit down and have high tea.
请坐下来享用下午茶吧。
o‘clock or thereabouts is high tea time。
六点钟左右是下午茶时间。
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