天津麻将

admin管理员组

文章数量:1532733

2024年1月14日发(作者：)

天津麻将

——李强

麻将源远流长，分布广泛，玩法不一。天津麻将以一种独树一帜的玩法，正悄悄地走出津门，开辟了广阔的普及前景，风靡了QQ游戏、联众游戏和赖子游戏等平台。而那些有趣的天津方言更是为这款玩法增添了无限趣味。本文旨在将天津麻将的玩法向不了解它的人作一个简单的介绍，使新手能尽快掌握基本要领，早日加入天津麻坛广阔的天地。

那么打麻将首先需要做什么呢？有些人也许会说：“打风！”朋友，假使这就有三个人，您怎么调风啊？所以说，打麻将首先一步，就是要联系人呐。天津麻将一般是四人玩法，这和其他玩法大致相同，并且因此衍生出一个响当当的词汇——三缺一。其实三个人也可以玩，这种玩法称为“三拐”，只不过其中的趣味比四人玩法差得远了。还有一种玩法就是五个人玩，称为“做梦”，这个玩法等以后再介绍。好了，经过一番电话联系，四个人凑齐了，那么摆上桌子，坐好凳子，铺上垫布，倒上麻将，开始吧。

首先，我们先来说一说麻将牌。天津麻将一般使用的是136张的麻将牌，包括1-9万，1-9筒，1-9条，东南西北中发白各4张，总共是136张。此前也有一些特殊玩法，使用140张（含春夏秋冬四张花牌）、144张（含春夏秋冬、梅兰竹菊八张花牌）和148张（含春夏秋冬、梅兰竹菊、猫、鼠、财神、聚宝盆12张花牌）的玩法，这些玩法之间的差别仅仅在于“混儿”的确认。“混儿”是天津麻将的灵魂，至于它是什么，有什么样的作用我们将在以后介绍。本文所讲的麻将牌，如无特殊说明，则指136张标准玩法的麻将牌。当然，我们还需要两个骰子。

打牌前首先要进行的，就是“打风”。“打风”与“调风”其实是一回事，只是用于不同的阶段。所谓“打风”，就是指在开场之前，确定各人的位置以及由谁开始做庄。打风的方法，就是拿出“东南西北”各一张牌扣过去洗好，然后由任一人掷两个骰子，根据骰子点数按顺序四人各取一张牌。首先掷骰子这个人原则上由谁来进行都可以，但是有一种迷信的说法就是掷骰子这个人不能是面对着窗户和门的人，而且不能是运道太旺的人，否则这场牌的输赢将会很大，对它的娱乐性有一定的打击，如著名的120事件（将在附录中介绍）。掷出来的点数按自己是1（显然它不可能是1），逆时针方向（即右手方向）依次轮流的原则取牌。即自己是5、9，右手（下家）是2、6、10，对家是3、7、11，左手（上家）是4、8、12。各自取一张牌之后，按照第一个取牌的人所在的位置为东风，该位置下家为南风，对家为西风，上家为北风的顺序调换各人的位置后即算打风结束。另外，如果是五人做梦玩法，则还需要另外一张牌（如红中）来确定首先由谁来做梦，不题。

接下来就是码牌（俗称码长城），各人将所有的牌共同洗过之后，将牌面扣过来摆在自己的面前，每人摆2组，每组17张摆成一字，一组置于另一组之上，两个叠在一起的牌称为一墩（注：通常称为一墩，但是在抓起始牌的时候，一抓两墩（四张）有时也称为一墩）。码牌有个技巧以防多码或者少码：码牌时按照6，6，5的原则码，这样就正好是17墩了。

四个人都码好后，围成的中间空地称为“海”。由庄家掷两个骰子开始确定从哪里抓起始牌。所谓庄家就是本局开头的人，做庄的顺序就是由打风时确定的东风开始，谁抓到东风谁

先做庄，按右手（逆时针）原则轮流做庄，所谓“庄家轮流做，今年到我家”。但是如果某一局是庄家胡牌的话，那么下一局庄家依旧做庄，称为“连庄”。“连庄”是影响牌局时间长短的重要指标之一，另一个指标就是各人打牌速度的快慢了。同时，“连庄”也是庄家赢利的最佳机会，还是其他人“拉庄”的必备条件。

那么如何确定起始牌的抓法（俗称“开门”）呢？天津麻将采用的是两人掷骰法。首先由庄家掷两个骰子，掷出来的点数有两个作用：第一，依此点数确定由谁来担当第二个掷骰子的人，同时起抓数的计算也是从这个人码的牌的最右边作为第1墩算起，这个确定方式与打风确定由谁先抓的方式是一样的，即打5、9点是自己担当（称为“自手”），打2、6、10点是下家担当（称为“过”），打3、7、11点是对家担当（称为“对穿”或“对驴”），打4、8、12点是上家担当（称为“到底”）。第二，此点数与第二个掷骰子的人掷出的点数相加，作为起抓数。当第二个人掷骰子后，两次所掷的数字之和将作为起抓数。

起抓数最小为4，最大为24，这里有一些口诀供大家参考。

9：一家一手。

12：两把拐弯。

13：两把抓干。

15：一头杵。

16：两头凑。

“开门”是打牌的基本技法之一，有些人打一辈子牌都不太会开门，其实很简单，只要你会计算24以内的加法，那就没什么问题的。通过起始牌抓法的确定，由第二个掷骰子的人最右边的牌作为第一墩算起，向左数两人掷出的点数，数到哪墩为止，哪墩就作为底牌，从它的下一墩开始起抓。当一个人的牌向左数完，但是还没达到掷出的点数和时，就从左手（上家）的最右边开始继续数，这下你该明白16两头凑是怎么回事了吧。数完之后确定起抓牌后，由庄家开始，抓取该墩和下一墩共四张（有时这四张也称为一墩），然后由下家按从右往左的顺序也抓四张，依次进行。当每人手里都有三墩（12张时），这时，轮到庄家抓牌，要按刚才的顺序抓上面的第一张和第三张（俗称“跳”），这样庄家就有14张牌。然后由下家抓下面的第一张，对家抓上面的第二张，上家抓下面的第二张，这三家称为“捞底”，每人都有13张牌。如果忘记捞底，就会造成“相公”，“相公”的定义在以后介绍。

至此，起始牌就抓完了，到了确定灵魂（混儿）的时候了。那么什么是混儿呢？在天津麻将里，混儿相当于一张万能牌，除了用于碰和开杠以外，混可以当作任何牌来使用，你想让它是什么它就是什么，这对于凑成胡牌牌型有极大的作用。关于混儿的使用技巧，将在后面的解说中介绍，读者也可以自己亲自体会。那么如何确定混儿呢？流行玩法有两种确定方法。第一种比较简单，就是用刚才抓剩下的下面的第三张充当混儿，这种方式称为“翻混儿”；还有一种方法，就是由庄家的对家再掷一次骰子，根据点数，从底牌（还记得哪个是底牌吧？就是起抓牌右边的那张）开始数点数，数到哪墩就把哪墩上面那张翻过来当混儿使用，这种方式俗称“打混儿”。注意，打混儿时确定的牌就是数到哪墩，哪墩就是，跟起抓牌的确定是不同的，起抓牌是数到哪墩，哪墩的下一墩才是。翻过来的牌的花色数字以及它的下一张都

称为混儿。也就是说，除了翻过来的这一张以外，还有七张牌是混儿。那么，这里所谓的“下一张”是什么呢？这是由翻开的混儿的花色和数字决定的，如果是万、筒或条，则翻开的这一张，以及与它同花色、数字加1的那张也是混儿：例如翻开的是三万，则三万和四万都是混儿，翻开的是六筒，则六筒和七筒都是会儿。如果翻开的是数字是九，那么九和一都是混儿，例如翻开的是九条，则九条和一条（幺鸡）都是混儿。如果翻开的是东南西北，则按顺序的下一张是混儿，例如：翻开南风，则南风和西风都是混，翻开北风，则北风和东风都是混儿。而中发白则按照：翻白则白中都是混儿，翻中则中发都是混儿，翻发则发白都是混儿。

好了，到此为止，这局牌就可以开始真正进入博弈阶段了。我们先来休息一下，一边回顾一下前面的知识，一边来了解一下各种牌的叫法。

一万：一万，小幺万。

二万：二万。

三万：三万。

四万：四万。

五万：五万。

六万：六万。

七万：七万。

八万：八万，咧嘴的。

九万：九万。

一筒：一筒，一饼，大饼，蛋，小蛋。

二筒：二筒，二饼，眼镜，蛋蛋。

三筒：三筒，三饼，破鞋。

四筒：四筒，四饼，没挂蛋。

五筒：五筒，五饼，挂蛋了，狗爪。

六筒：六筒，六饼。

七筒：七筒，七饼。

八筒：八筒，八饼，黑八，黑大婶（这里有一个典故，参见附录）。

九筒：九筒，九饼，大九饼，搓手的，麻子，大蛋。

一条：幺鸡，小姐，烧鸡。

二条：二条，二鸡，二棍，小棍，二根，兰钊（不作解释）。

三条：三条，三鸡，三条腿，劈叉的，三根。

四条：四条，四鸡，火车道，没站人，四根。

五条：五条，五鸡，五根，站人的。

六条：六条，六根，鲤鱼。

七条：七条，七根，总统府。

八条：八条，八鸡，八根，电线杆。

九条：九条，九根，拐子。

东风：东风，高个儿，豆爷（这里有一个典故，参见附录）。

南风：南风，南爵夫人。

西风：西风，四万带盖的。

北风：北风，贤侄（这里有一个典故，参见附录）。

白板：白板，白脸儿，白的，自个儿刻去，白色。

红中：红中，红色，红的，锥子，碧血剑。

发财：绿发，发财，绿的，绿色，发毛儿。

其中：大蛋与小蛋仅在翻混儿为九一饼的时候，称为“大小蛋”。挂蛋原本就是指五饼中间那个饼，后来泛指距离想要的牌就少一个数的都称为没挂蛋，多一个数的都称为挂蛋了。站人则专指五条比四条多出来的那一条。鲤鱼和拐子原本是说六条和九条用手摸不易区分，称为“鲤鱼拐子都是顺”，特别是在有七八条吃六九条的情况下。

接着，轮到我们庄家开始了。庄家的一个好处就是，他有“天胡”的权利。所谓天胡，就是指庄家在抓完起始牌14张后就成立胡牌牌型，宣告胡牌。天胡最低得分为4分，如果可以摆出其他更高分的胡牌牌型，则按该胡牌牌型得分翻倍计算。其他玩法还存在地胡和人胡，天津麻将没有这种说法。那么什么样的牌型称为胡牌牌型呢？简单来说就是14张牌构成了3、3、3、3、2的模式。所谓的3，是指三张牌要么是顺子（花色相同，数字相邻），要么是刻子（三张相同），四张牌相同如何开了杠，那么这个杠也算是3。所谓的2，是指两张相同的牌（称为“将”）。如果3不是通过碰牌杠牌实现的，那么可以用混儿代替其中任何一张（两个混儿充两张，三个混儿充三张都可以）。将也可以用混儿来代替。同时，胡牌牌型除了这个基本原则外，还有其他许多规矩。在当代天津麻将中，为了使每局玩得时间更长一些，规定打牌时不能吃牌，不能点炮胡牌，也不能胡普通牌（即普通33332模式）。普通33332模式是指不包含以下所说的任何一种牌型，但是也能却是33332的模式的牌，这种牌以前是允许胡牌的，称为“提溜”，但是现在不允许提溜了。那么，天津麻将有哪些胡牌牌型呢？下面就将这些牌型及它们的分值依次列出来。

（1）混儿吊：当手中的13张牌构成了3、3、3、3模式，并且剩下那张是混儿时，这时候无论抓什么牌，都能胡牌，这种胡法称为混儿吊。混儿吊是2分牌，是当代天津麻将规定的最基本的胡牌牌型，也是胡得最多的一种牌。当手中的牌没有别的大牌可打时，就要考虑走混儿吊这条路。毕竟它立听以后再抓牌，胡牌的概率是100%。注意混儿吊必须是手中有混去胡别的牌，而不能是手中有别的牌，再抓一个混儿。混儿吊还有一种情况称为双混儿吊，即手中13张牌构成了3、3、3、2、2的模式，其中一个2是一对将，另一个2是两个混儿，这时也称混儿吊，双混儿吊与混儿吊在天津麻将中如无特殊规定，分值相同。另外，混儿吊混儿，即听混儿吊时，再摸一张牌也是混儿，称为混儿吊混儿，如无特殊规定，与混儿吊分值也相同。

（2）清胡：也称素胡、没混儿，是指手中的14张牌构成了3，3，3，3，2的模式并且没有混儿。由于没有混儿，清胡的胡牌方式与其他玩法相同。清胡是2分牌。

（3）捉五：又称捉五魁或五魁首，是指手中的13张牌构成了3，3，3，2，2的模式，

并且其中一个2模式是将，另一个2模式是四万与六万，这样的牌型单胡五万，称为捉五。这里的任何一张牌都可以用混儿代替，包括四、六万，也包括胡的那张五万。捉五是手中有混儿时比较常做的一种牌型，因此当手中有四万或六万时，不要轻易打出去。而且当某人在牌中打四万或六万时，很有可能他已经听混儿吊了，这时就有杠赶紧开，也别溜杠开混儿吊了，也别溜双混儿五了。注意，当手中的牌有三万四万而胡了五万，或者是有六万七万而胡五万时，不能算捉五。而且必须是万子才能胡捉五，四六筒胡五筒、四六条胡五条不能算捉五。捉五是3分牌。

（4）杠上开花：又称杠开、杠刺、杠开花。要说明杠开，首先要说说杠。在天津麻将中，杠分为明杠和暗杠两种。明杠是指手中有三张相同的牌，而其他玩家打出这一张牌，称为明杠。也可以是手中有两张相同的牌，其他玩家打出这张牌，这时要碰牌，碰完以后自己又摸来这张牌，开杠也称明杠。明杠本身就占1分，不管胡牌不胡牌。如果手中有三张相同的牌，自己又摸来这张牌，那么开了杠称为暗杠。暗杠是2分。满足开杠的条件但是不去摸底牌，不认为是开杠，只有摸了底牌才算开杠。没有开杠的杠牌不能计分。有杠牌不开是一种打牌技巧，后面将作介绍。如果开了杠，摸了底牌构成胡牌，那么这个时候就可以突破天津麻将不能胡提溜的限制，可以胡牌。这种胡牌就称为杠开。由于杠开出来的所有牌型计分都要翻倍，因此提溜也翻为2分。所以杠开是2分牌。再加上明杠，就是3分。加上暗杠就是4分。注：如果开杠摸的底牌又能形成杠牌，这时再开杠，这个杠的分数是不能翻倍的。例如一个明杠开了，摸来一个底牌又形成一个明杠，再摸来底牌凑成杠开提溜，那么整个牌算4分，而不是5分。

（5）龙：又称小蛇。是指胡牌牌型中有一个花色的1—9九张牌，另有一个3模式和一对将构成。例如：一万，二万，三万，四万，五万，六万，七万，八万，九万，三筒，四筒，五筒，东风，东风，这14张胡牌牌型称为龙，每张都可以用混儿代替。有混儿的龙称为提溜龙，没混儿的龙称为清龙，将在下面介绍。提溜龙是4分牌。

（6）杠开混儿吊：如果已经听混儿吊时，摸牌摸了一个杠，这时开杠摸底牌，不管底牌是什么都是混儿吊，则称为杠开混儿吊。明杠杠开混儿吊是5分牌（含明杠），暗杠杠开混儿吊是6分牌（含暗杠），如果有多个杠，则算混儿吊翻倍为4分，所有的杠单独计分即可。杠开混儿吊的精髓在于有杠不开，等着听混儿吊时再开杠。

（7）杠开清：又叫杠开没混儿，即开杠摸的底牌构成清胡的牌型，连杠计5分，暗杠的计6分。

（8）双混儿五：如果听双混儿吊时，摸来一张五万，这时则称为双混儿五，因为这既是双混儿吊，又是捉五（把两个混看成是四万和六万）。双混儿五是最近才兴起来的牌型，以前没有这种牌型。双混儿五是6分牌。因此，在听双混儿吊时，也可以不胡混儿吊，多玩几圈，直到摸到五万为止，称为溜双混儿五。

（9）清捉五：如果胡牌牌型既是捉五，又没有混儿，则称为清捉五，也称没混儿五，计6分。

（10）捉五龙：如果胡牌时既是提溜龙，又是捉五，那么则称为捉五龙。捉五龙在以前

是6分牌，因为要减掉一分的提溜，但是现在普遍认为是7分牌。注：捉五龙可以是万子龙胡五万成型，也可以是其他龙，剩下的2、2模式中有一个是四六万组合，胡五万也算捉五龙。

（11）杠开捉五：如果开杠时，摸的底牌构成捉五牌型，则称为杠开捉五，连杠计7分牌型，暗杠是8分。

（12）清龙：没有混儿的龙牌称为清龙，清龙是8分牌，是比较难胡的一种牌型。

（13）混儿吊龙：又称甩龙，如果听牌既是龙牌，又是混儿吊，则称为混儿吊龙。混儿吊龙是比较容易胡的8分牌，其概率比清龙要大。混儿吊龙必然是建立在提溜龙的基础上，不要提溜龙而溜一圈混儿吊龙（当然，听提溜龙然后碰牌听混儿吊龙除外），因此当提溜龙同时可以听混儿吊龙时，在胡牌前被其他人胡了是很郁闷的，这种行为称为“铲”。

（14）本混儿龙：如果一条龙的花色与混儿的花色相同，则称为本混儿龙，本混儿龙是8分牌。其易胡概率介于清龙和混儿吊龙之间。另外有一种情况就是，本混龙胡牌时，两个混儿充当的是自身，而且没有其他的混儿，这时称为“本混儿没混儿龙”或“本混儿清龙”，这在有些规定中是算16分的，一般没有这种算法。例如2、3筒的混儿，胡牌牌型为一筒，二筒，三筒，四筒，五筒，六筒，七筒，八筒，九筒，六条，六条，七条，八条，九条，则称为本混儿没混龙。在没有这个规定的时候，仍然按本混儿龙计分。

（15）杠开龙：如果开杠摸的底牌构成龙牌牌型，则称为杠开龙，连杠计9分，暗杠的计10分。

（16）杠开双混儿五：如果开杠摸的底牌构成双混儿五牌型，则称为杠开双混儿五，连杠计13分，暗杠的计14分。

（17）杠开清捉五：如果开杠摸的底牌构成清捉五牌型，则称为杠开清捉五，又称杠开没混儿五、杠开素素五魁首，连杠计13分，暗杠的计14分。

（18）双混儿五龙：如果胡牌牌型既是龙牌，又是双混儿五，则称为双混儿五龙，计14分。双混儿五龙有一个非常重要的限制，就是如果牌型为缺五万的龙，而且四万和六万都是混儿时，这时虽然也是双混儿五，又是捉五龙，但不能称为双混儿五龙，因为规定双混儿五不是捉五，而是双混儿吊吊来五万，因此不能既当作双混儿吊，又当作捉五。这个规定也影响双混儿五本混龙的计算。

（19）捉五本混儿龙：如果胡牌牌型既是捉五，又是本混儿龙，则称为捉五本混儿龙，又称捉五本，计14分。

（20）杠开捉五龙：如果开杠摸的底牌构成捉五龙牌型，则称为杠开捉五龙，连杠计15分，暗杠计16分。

（21）混儿吊本混儿龙：如果胡牌牌型既是本混儿龙，又是混儿吊龙，则称为混儿吊本混儿龙，又称混儿吊本，也称甩本，计16分。

（22）杠开混儿吊龙：如果开杠摸的底牌构成混儿吊龙，则称为杠开混儿吊龙，连杠计17分，暗杠的计18分。

（23）杠开本混儿龙：如果开杠摸的底牌构成本混儿龙，称为杠开本混儿龙，连杠计17分，暗杠的计18分。

（24）双混儿五本混儿龙：如果胡牌牌型既是双混儿五，又是本混儿龙，则称为双混儿五本混儿龙，又称双混儿五本，计28分。

（25）杠开捉五本混儿龙：如果开杠摸的底牌构成捉五本混儿龙，则称为杠开捉五本混儿龙，也称杠开捉五本，连杠计29分，暗杠的计30分。

（26）杠开混儿吊本混儿龙：如果开杠摸的底牌构成混儿吊本混儿龙，则称为杠开混儿吊本混儿龙，又称杠开混儿吊本、杠开甩本，连杠计33分，暗杠的计34分，这是最大的一种牌型。虽然理论上还有更大的杠开双混儿五本混儿龙，但是这种牌型是不可能胡出来的，因为双混儿五的构型必须在龙之外，再加上一对将就占满了14张牌，没有可以开杠的牌。

由上所述，我们可知，最基本胡牌也就是提溜（1分，不可胡）、混吊（2分）、捉五（3分）、龙（4分），其他的牌型都是在此基础上分数翻倍。清胡（素提溜）的、混吊的、本混的、杠开的都要翻倍。另外有的地区杠开的时候，杠本身的分数也是要翻倍的，即杠开提溜是4分。

那么上面提到的分值是什么意思呢？怎么算钱呢？这就要看打牌之前预先规定玩多大的。也就直接规定一下明杠暗杠的钱数即可，例如五毛一块的，即明杠五毛，暗杠一块，计算钱数时就用五毛乘以分数即可，另外多有一块两块的，两块四块的，五块十块的等等。

有的地区还规定，庄家上庄时要“坐庄”，即庄家赢钱时要赢双份，庄家输钱时也要输双份，其他玩家之间输赢不翻倍，这种方式称为“一个庄”，当然也可以事先规定庄家坐庄可以坐“两个庄”，即赢四倍输四倍，也可以下任意庄，由庄家自己指定下多少个庄，就翻多少番。当庄家实现连庄时，其他玩家就可以拉庄，庄家依旧坐庄，这时庄家是赢四倍输四倍，但是其他玩家的拉庄不是必须的，有不想拉的可以不拉，依旧照两倍计算。不管拉庄不拉庄，非庄家之间不存在翻番。拉庄也可以自行规定拉几个庄。

现在我们回到牌局上来，庄家一开始不能报天胡，那么即由庄家打出一张牌，由下家摸牌打牌，依次轮流，所有玩家手中的牌都处于十三张/十四张的状态之间切换。如果某人因为失误，导致少牌，即没有摸牌时手中少于13张，这时候将不能形成胡牌牌型，这种情况称为“小相公”。小相公将不可以再胡牌，但是依然可以开杠，开杠依然算钱，当然也可以继续碰牌。造成小相公的原因主要有：起牌时没有“捞底”，打牌时多打一张而不自知，开杠时没有摸底牌（同时开的杠也不能算钱）等等。如果小相公少三张牌，剩下的牌也可以形成胡牌牌型，但是这时是不允许胡的。小相公胡牌算“诈胡”。如果手中的牌在未摸牌时多于13张（开了杠的杠牌4张算3张，不计在此列），那么称为“大相公”，大相公既不可以胡牌，也不可以开杠（或开杠不算钱），胡牌则算诈胡。造成大相公的原因主要有：多抓牌了，少打牌了等。另外，如果在打牌时把“混儿”给打出去了，这也称为相公。这种相公可以胡牌，但胡牌不能算钱。可以开杠，开杠算钱。打混儿胡牌算正常胡，庄家打混儿胡牌可以连庄，非庄家打混儿胡牌庄家不连庄。另外，如果摸牌摸到翻开的混儿的位置时，仍然没有人胡牌，这时称为“荒庄”，所谓“一荒全荒”，开了的杠都不算钱，庄家下庄。如果翻混儿模式为“跟混儿”，则规定摸牌剩余6墩（即12张）时算荒庄。另外，还有规定“参牌”，即庄家打出第一张牌，如果其他三家依次打出的都和庄家打出的一样，则可以“参牌”，即洗牌重玩本局，庄家重新

做庄，而不算连庄。显然，控制参牌的是庄家的上家，如果庄家的上家牌不够好，在其他三家打出相同的牌后，就可以打同样的牌参牌，如果牌够好，即使有参牌条件，也可以不打这张相同的牌而打其他一张而不参牌。如果不是一开始打出的参牌，后面即使四家连着打出的牌都一样，也不算参牌。

本文标签： 混儿称为庄家