我国“互联网+认养农业”发展现状及策略

第16卷第7期

Vol.16No.7

南方农业

SouthChinaAgriculture

2022年4月

Apr.2022

梁丹，黄萍.我国“互联网+认养农业”发展现状及策略[J].南方农业，2022，16（7）：18-21，25.

我国“互联网+认养农业”发展现状及策略

梁丹

1

，黄萍

2

（1.成都信息工程大学管理学院，四川成都610225；

2.中国气象旅游发展研究院，四川成都610225）

摘要随着生活节奏的加快和生活水平的提升，人们的生活需求逐渐从吃饱转变为吃好，同时“诗

意田园”逐渐成为都市居民的内心追求，认养农业因此应运而生。对认养农业进行了简单介绍，分析

国内较为成熟的认养农业运作模式，并总结其中存在的一些问题，提出转变农业发展新思路、加强营

销宣传力度、建立完善的认养农业监管制度和发展政策保障体系、强化产品营销渠道建设及打造特色

品牌等解决对策。

关键词“互联网+”；认养农业；运作模式；现状；策略

文献标志码：CDOI：10.19415/.1673-890x.2022.07.005中图分类号：F323.4

认养农业是消费者认购某一块土地或某一产品，

认购后消费者提供一定的管理费用就可收获产出农

业种养产品的农业经营模式。在此模式中，消费者

可以亲自耕种，亲身体验农业种养的所有过程；可

以聘雇农业管理者并提出自己的种养理念，让管理

者按照要求进行种养；可以远程使用网络设备，随

时监控自己所认养的土地或产品，了解果蔬、禽畜

的生长情况。认养农业也可以理解为休闲、观光、

体验、订单式种养的集合体。简而言之，通过认养

农业，消费者既可以吃得放心，也可以体验农耕的

乐趣，认养农业是一种在生产者和消费者之间建立

互利互惠、合伙人关系的新型生产经营方式，提升

消费者对农产品的信任度并且能消除消费者和生产

者“最后一公里”的距离。2020年，我国进入后小

康时代，“十四五”规划中解决“三农”问题依旧是

重要目标，认养农业不仅可以提升顾客对农产品的

信任度、提升消费质量水平，还可以促使一些新型

农业企业发展壮大，带动城市周边村镇实现城乡联

动发展。

收稿日期：2022-01-02

作者简介：梁丹（1995—），女，四川绵阳人，在读硕士，研究方向为

休闲农业与乡村旅游。E-mail：*****************。

1.1

1发展“互联网+认养农业”模式的意义

认养农业满足了人们吃得健康和放心的一种生

满足潜在市场消费需求

活需求。随着经济的不断发展，人们对食品的需求

从吃饱变成吃好、吃得放心。假如消费者在农村有

一块专门为自己和家人生产绿色、健康、安全农产品

的种养基地，而且能通过平板电脑、手机等移动设

备进行随时监控甚至亲自参与，不仅能收获放心的

产品并且可以近距离体验田园生活，而农村也能借

此机会提供相关的服务，带动农业企业发展，提高

农村农民收入

[1]

。

1.2

“采菊东篱下，悠然见南山”的田园生活是从古

迎合新时代的田园体验需求

至今很多人的追求。现代社会竞争激烈、生活节奏飞

快，人们在生活和工作的重重压力下，都想去追寻可

以摆脱现实压力的田园梦。目前，许多从农村到城市

定居和一直居住在城市的年轻人有着回归农村生活的

想法，希望能够在农村自己建房、种地、养猪、放

羊，过悠闲自得的田园生活

[2]

。“认养农业”就是发现

了这个市场潜力，为生活在重重压力下的现代城市人

提供体验田园生活的机会，让消费者通过田园生活放

松自我，同时收获自己劳作后的成果。

18

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1.3

随着社会经济水平和人们生活水平的提高，私家

契合现代农业生态旅游的市场需求

农产品，还可以通过网络实时监控自己认养的土地，

在互联网上体会种养的乐趣，只需要支付一定的生产

费用就可以收获农产品。在条件允许的情况下也可以

亲自参加劳动，体验田园劳动的快乐。

2.2.1

消费者可以通过多个平台及方式认养蟹田，认养

盘锦市“蟹田大米”模式

车等交通工具越来越普及，更多的人在休闲时间选择

自驾周边游、休闲生态旅游。这进一步促进了生态休

闲旅游的发展，城市周边的生态旅游已经成为当前的

热点项目。“认养农业”可以和农业休闲生态旅游结

种养体验，也带动农业公司、农场、农村的旅游消

费和农产品消费。生态旅游的市场前景非常好，如

果能较好地利用“认养农业”和农村、农民、农业

合起来，消费者利用自己的假期实现旅游、休闲、

后可以通过网络远程观察水稻和河蟹的生长情况，在

周末或假期时还可以亲自到蟹田进行劳作，带自己的

家人一起享受田园的惬意生活，在产品成熟后免费寄

送到认养者家中。种养基地通过网络云平台做到所有

产业相结合，不仅可以加快农村的经济发展速度，

生产产品可追溯，使消费者通过手机就可以随时查看

也能提高城市居民的生活满意度，还能使“认养农

产品所有的相关信息，实现消费者和消费品的直接联

业”发展壮大。

系，农产品可以直接到达消费者手中。消费者对在自

己监督下产出的农产品更放心，提升消费者的黏性，

增加品牌的知名度

[4]

。

盘锦市通过推广“互联网+认养农业”品牌认知

度，采用了多元化的经营模式，其“品牌形象旗舰

盟代理”模式如图1所示，使消费者的认购率显著增

电商和手机App进行推广，线下采用实体店加盟、个

人代理、基地直营等运营模式，在北京、上海、辽宁

建立了三大运营平台。2019年，盘锦市通过发展生态

农业、蟹稻农业模式，极大地提高了农产品产量，提

升了区域品牌价值。

2.1

2我国较为成功的认养农业模式

传统的线下认养模式是消费者到农业产业园或

传统线下认养模式

农场，挑选一块自己心仪的土地或某一类农产品，

店+自有电商平台+卖场+第三方网购平台+部分地区加

亲自参与劳作或委托农场管理者按自己的需求进行

但这一模式有一定的局限性，必须距离市区较近且

交通条件良好，是目前城区边缘农场最常见的一种

认养模式

[3]

。

2.2“互联网+认养平台”模式

消费者可以通过电脑或手机软件认养自己喜欢的

种养管理，成熟季节消费者可以体验收获的喜悦。

加，品牌的知名度和影响力迅速提高。线上通过网络

图1“蟹田大米”认购模式

产量104.2万t，盘锦大米品牌价值达525.7亿元；河蟹

养殖面积10.67万hm

2

，产量7.2万t，是全国最大的中

据统计，2018年盘锦市水稻种植面积10.66万hm

2

、

2.2.2

鸡”的生产模式。消费者通过“猴集”农产品预售平

台认养一只土鸡，从鸡苗开始认领到投入生产资金再

2019年，90后温州创业青年创立了“99元认养土

温州“99元认养土鸡”模式

华绒螯蟹人工繁育养殖销售集散地。盘锦市推广的“认

养农业”显著提高了当地农民的收入，提升了蟹田大米

品牌的知名度，也为当地各行各业注入了新的活力。这

一模式适合于很多农产品，也适合很多企业，可以利用

认养模式带动更多的农村、农民和农业企业发展。

19

到土鸡养成，全程可视化网络监控，经过6个月的养

殖周期后，消费者可得到一只自己“看着长大”的土

鸡或养殖后在“猴集”平台转卖，获取相应的增值收

益，如图2所示。

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图2“99元认养土鸡”模式

据统计，2019年第一批“99元认养土鸡”鸡苗在

线认领项目上线10d就吸引了3528人参与。从后台数

90后宝妈或宝爸约占70%。本模式具有投入低、收益

可观的特点，适用于很多产品，一些中小型公司可以和

互联网平台合作，带动产品的销售，提升客户的黏性。

2.2.3“认养一头牛”品牌宣传模式

2016年，“认养一头牛”品牌在浙江省杭州市正

观看奶牛的成长过程。这样不仅可以体验游戏养殖的

乐趣，也可以提升客户对品牌的忠诚度。消费者还可

员期内除了可以享受新鲜产品直送到家的服务，还可

以享受公司举办的定制式主题型活动。如“中国妈妈

幸福家庭秘籍”就是由“认养一头牛”项目组与创始

人为年轻妈妈群体联名定制的。认养模式的推出，让

妈妈们买得更加放心、孩子喝得更加安全，有效提升

品牌可信度和品牌价值。如图3所示，认养模式为消

费者提供了很多实实在在的权益，消费者不只可以给

照片和各项生长数据，还可以带自己的家人去牧场进

据分析，主要购买客群为江浙地区用户，其中80后、以通过购买会员卡等方式获得奶牛联名认养权，在会

式创立，消费者可以使用淘宝客户端或微信小程序进

入公司的官方店铺并直接认养奶牛，间接参与奶牛饲

不同的是，“认养一头牛”采用的互联网认养方式结

养、产奶、挤奶等工作。与传统“互联网+认养模式”自己的奶牛取名字，随时随地观察自己所认养奶牛的

合游戏互动模式，消费者可以在线体验养殖、挤奶，行奶牛零距离的饲养、亲子活动等

[5]

。

图3“认养一头牛”模式

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据统计，“认养一头牛”从2016年底成立至今，项目发展

[6]

。

已拥有7座现代化牧场，6万头“五好级”荷斯坦奶

牛。2018年，“认养一头牛”正式在天猫开启官方店

铺，并在2018年突破全网用户2000万，其中更有500

企业创立至2019年，销售收入已经超过15亿元。“认

养一头牛”品牌模式主要是利用认养模式来带动品牌

产品的营销推广，利用认养模式提升品牌的知名度和

客户的信任度。新时代，吃得健康、放心、透明才是

客户追求的方向，“认养一头牛”正好抓住这一点并

打造了一个好的营销模式，才能在短时间内创造品牌

发展的奇迹。

3.4

政府的参与和支持可以让认养流程更加规范，严

政策扶持力度不足

格把控生产质量，使消费者和投资者更加放心，增加

金、技术优惠，也给予消费者消费保障，更有利于认

养农业长久稳步发展。但当前我国认养农业刚刚起

步，还缺少政策层面的扶持，发展动力不足。

3.5

越来越多的人出于食品安全和健康需求选择有机

不能完全保证农产品质量

万资深会员客户。2019年，实现奶牛单产13t以上。

彼此的互利互信。政策扶持既给予农业公司政策、资

食品，从而对有机农业、认养农业产生兴趣。但我国

的认养农业还处于初级发展阶段，一些小规模农场因

存在基础设备不配套的问题并不能完全保证其农产品

的质量；也有部分农场对员工的管理不规范，影响消

费者的饮食安全；同时参与种养的消费者缺乏农耕的

专业知识，不能保证其农产品的质量。

3我国“互联网+认养农业”发展中

存在的主要问题

认养农业是近年来新兴的农业发展模式，令“面

朝黄土背朝天”的枯燥农事实现了华丽转身，并与国

家大力提倡的发展乡村经济的政策高度契合，不仅带

动了农村经济的发展，还产生了很大的经济价值，发

展前景广阔。但是，国内认养农业尚处于发展初期，

产业生存和发展都存在着很多问题。

3.1

对于小型农场来说，土地租金偏高、人工水电肥

经营成本较高

4促进我国“互联网+认养农业”发

展的对策

1）转变农业发展新思路，让“互联网+认养农

业”深入农业发展。新时代下的农业发展及乡村振兴

事业，需要新的方法、新的思路、新的实践，在保证

传统经营、稳健增长的同时，依托互联网探索农业发

展新路子、新模式尤为重要。2）加大营销宣传力度，

让“互联网+认养农业”的概念深入人心。认养农业

模式是新的农业发展模式，农业企业及客户对其的认

知度和信任度较低。政府需要加大对该模式营销资金

的投入力度，吸纳新的农业企业发展农业认养模式，

同时认养农业企业需要创新营销模式，吸引、拓展用

户群体。3）建立完善的认养农业监管制度及发展政

养市场的良性发展，保证消费者的利益，为相关农业

企业提供一定的政策保障和支持，促使区域内形成完

备的“互联网+认养农业”产业体系。4）强化产品营

销渠道建设。形成多渠道的产品宣传销售网络，如以

往的线下传统渠道、大客户渠道及近年来发展壮大的

自媒体、电商渠道等，最终提升农产品的销量和客户

的黏性。5）打造特色品牌，开拓多方位的“互联网+

认养农业”新领域。根据需求，分析并及时调整认养

领域产品，满足客户的个性化需求；根据市场预判，

（下转第25页）

料等费用较多、项目距离市区较远等都是非常现实的

问题。线下前来游玩的顾客较为分散，不能形成长期

稳定的客源；线上缺少成熟APP系统的支撑；缺乏大

量的资金投入，并且未有明确的政策扶持。对于农场

主来说经营成本较高。

3.2

目前，虽然全国有很多不错的认养农业模式，但

缺少可借鉴的成熟模式

是市场上还未形成一套成熟的模式流程。与此同时，

策保障体系。政府需要建立严格的监管制度，促进认

农业不同于其他行业，在很多方面必须做到因地制

宜，环境、地区经济、人口等因素影响巨大，不同地

区的农业发展程度和模式也有所差异，这些是缺少可

大范围推广的成熟模式的原因之一。

3.3

目前开展“认养农业”的地区，基本都是经济欠

基本设施不配套

发达的郊区农村，虽然开发之初投资商对基础设施建

设有一定投入，但投资者往往更重视短期内快速的收

益回报，对基础设施的投资比例较低。而随着项目深

入，基础设施不配套的问题就会凸显出来，进而影响

21

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构或博士后科研工作站等，对关键技术进行联合攻

关，开发具有自主知识产权的新品种、新技术。2）

企业技术中心等，提升企业技术改造和研发新品种、

新技术、新产品的能力，并建立多元化的科技成果转

化机制。3）鼓励和支持高校、院所的科研人员通过

技术承包、技术转让、技术入股等形式，促进高科技

项目与企业嫁接，淮安农高区在申报各类科技计划项

目时也应向符合条件的企业倾斜。在企业技术改造贴

息资金上优先支持建有省级及以上企业研发机构的企

业开展技术改造项目。

4.3

农业信息化是农业高新技术产业化的重要条件。

信息化运行机制

各种途径传递给企业。3）鼓励高新技术企业、农业

科技型企业进一步加快自身的信息体系建设，为企业

引导企业建设各类研发中心、农产品检验检测中心、提供各类信息服务。

参考文献：

[1]

[2]

[3]

杨时云.奋力推进新时代江苏现代种业高质量发

展[J].江苏农村经济,2020(5):6-10.

景[J].安徽科技,2017(10):35-36.

徐浩,王懿,顾广东,等.方便速食太和板面开发前

国家发展改革委,工业和信息化部.国家发展改革

委工业和信息化部关于促进食品工业健康发展

的指导意见[EB/OL]./xxgk/

01-10.

zcfb/tz/201701/t20170111_962862_,2017-

1）重点使用数据库技术和计算机网络技术建立高新

技术产业化信息支持系统，满足各类企业的信息需

求，促进高新技术产业化进程的有序发展。2）充分

发挥政府指导作用，通过运行机制创新，促进农业信

息化产业的形成和良性发展，发挥“互联网+”在农

业高新技术产业中的优势，加快农业信息网络基础设

施建设，将最新的政策、市场、科技等有效信息通过

[4]何仙珠.漳州国家级农业科技园区建设与发展的

76-80.

理论与实践探讨[J].亚热带农业研究,2006(2):

[5]张玲,刁刚,李珍.环首都农业科技示范带运行机

制研究[J].合作经济与科技,2016(12):48-49.

（责任编辑：张春雨盛伟）

（上接第21页）

及时调整产品卖点，锚定新兴市场，建立新的特色服

务体系，扩大品牌知名度。

[J].农家之友,2018(10):33.

5结语

认养农业成为新的农业发展模式，给农村带来了

[2]

[3]

[4]

[5]

[6]

邱宇,余姿颖,胡继华,等.徐州市“互联网+认养农

业”发展研究[J].合作经济与科技,2020(11):28-30.

科技学院学报(社会科学版),2018(5):39-41.

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胡永盛.国外共享农业的实践经验与启示[J].重庆

李云龙.基于共享农场模式的农产品供应链运作

范紫颖.基于盘锦市大洼区认养农业的效益分析

陈艳“互联网.+”视觉下农业新模式探析[J].新农

业,2017(14):24-25.

（责任编辑：张春雨丁志祥）

[J].现代农业研究,2020,26(6):16-17.

客流、信息流和资金流，是有利于农村强、农民富的

好模式。未来，认养农业应深化服务，与休闲旅游和

乡村养老等相结合，整合资源、因地制宜，让更多的

农民、农村富裕起来。

参考文献：

[1]唐正芳,梁宇,樊盼盼.互联网+认养,农业新玩法

25