酒店实习日记30篇

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2024年6月10日发(作者：)

酒店实习日记30篇

酒店实习日记30篇

~能够在这个部门干的更好~七、在健康中心已经快两个星期了~感觉像在修身养

性……突然从那么热闹那么忙一个人干三个人的活儿的餐饮部调到这里，还真有点不适应

~现在就客人游泳、健身就看着客人~到处晃来晃去~如果今天看桑拿就更轻松了~只需要

在小黑屋(按摩房)里坐着或躺着~听听歌想想事~客人走了拖拖地换换橱~有的时候感觉自

己像被关禁闭~被关在一个只有一张床的小黑屋里~一束昏暗的光线透过小屋的玻璃射进

来~在里面坐着听歌，思绪从四面八方涌来脑海中不停的想这想那。时而郁闷，时而又因

某些快乐的往事而兴奋不已。可兴奋之后想起现在，好朋友都不在身边，过去的日子再也

不可能回来了，总有种莫名的失落，我终于明白了什么叫孤独。不过还好~虽不如餐饮部

热闹~也吃不到好东西了~不过真的不累~偶尔干点小活儿~不用上夜班~到落得清闲~所

以说有得必有失~不累，清闲，那就肯定面客机会少，学的少~累，忙，就热闹，能学到

东西，也能吃到东西~也不会感到寂寞~有利有弊啊~就看想要什么了~不可能有十全十美

的事……

八、我们主管还会在没人的时候去女区抓我们(主管是男的)。现在如果女桑拿没人，

我们都不敢在里面待了……可关键是没有活干~自己看的区域也没有客人~还不让到处溜达

~我们能上哪?!最后经研究决定我们就躲在女厕所里……把马桶盖放下，坐在上面，在把门

插上~他总不能抓到女厕所来吧~有的时候上个早班都能在那里坐三四个小时(我们主管上

白班，8：

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00-5：

00的，我们早班5：

30-14：

30，中班14：

30-23：

00，所以我宁可愿意上中班)都成看厕所的了……就这样坐了几天，我受不了了~这个

人一闲下来就愿意胡思乱想~一胡思乱想就容易把好事也想坏了~那几天在我的眼力什么

都是复杂的、捉摸不透的~我把自己逼成了神经病~于是开始怀念在餐饮部的日子~那时

侯一上班就开始忙活~一直忙到下班~哪有时间胡思乱想~虽然累但也充实~看来我就是不

懂得知足~其实各有利弊~不在寂寞中恋爱，就在寂寞中变-态~我没有恋爱，在即将变-态

的时候醒悟了~我为什么不拿本书放在厕所里?真笨~有了书，那几个小时好过多了~所以

我也没有变-态~哈哈~不过想想真挺可笑~在厕所里上班……6月15日星期三晴今天大商

集团的几位高层领导来吃饭，领头的是牛经理，听着名字就很牛，出手也很牛，定了一桌

8000元的菜，光依云矿泉水就要了27瓶，一瓶要25元。我寻思再有钱也不能来这里海

喝这种金矿里产的水啊。不过他还是赶不上市长大人的公-款吃喝爽快，他只能带10个

人，而市长大人一下子就能领来200来口子，光司机就45个。如今的共-产-党啊，糖衣

炮弹中的太多了，怀念毛主席。6月19日星期日日晴这个月我全是夜班，所以只能记晚

上的事情了，可是西餐厅晚上一般不会发生什么事情，所以也没甚么好写的。我的实习日

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记本和实习报告本都丢了，只能先记到本子上，回家再用电脑打出来。今天真没甚么好说

的，睡的还不错。6月21日星期二阴听说中餐的一个小传菜生搬东西时被桌子砸断了胳

膊，血喷了一地，惨啊，他妈在这里当洗碗工，娘俩相依为命一个月工资才1300块钱，

这回儿子的胳膊又断了，日子可怎么过啊。也不知道这里的工伤怎麽计算工资。6月23

日星期四雨世界上真有不要脸的人，张明华就是一个。这个厨师把自己看得很高，瞧不起

外地人，整天吹嘘自己怎么好，女朋友怎么漂亮，说起别人来就没有好话，尽量往低贬。

我最不愿意和他一起上大夜，他什么吃的也不给我做，还不许我自己动手做，好像厨房是

他们家的一样，有客了他就要吓死啦，两个菜就能累死他，对厨房的熟悉程度还赶不上

我，连云吞在哪里放着都不知道。更令我气愤的是他每天都用我的手机给他女友发短信，

不借给他还厚着脸皮跟我要，妈的逼急了我把他老婆给翘过来。6月25日星期六阴今天

和小赵一个班，这小子自打丁文竹事件发生后对我越来越冷淡，好像是我把小丁给抢了似

的。我最瞧不起这种人，自己没有本事争取不到不从自身反省反而怪罪别人阻碍他成功。

在小丁的事情上我帮了他多少忙，劝了他多少次，他就是不听，最后碰了个鼻青脸肿。听

说这孩子也挺可怜，中餐的女人追了一个遍都没追上一个，见到小丁后以为女生比女人好

骗，谁知道小丁是个冰美人，掘人上瘾，号称掘人天后，他自然也不能例外了。这就叫，

点背不能怨社会。6月29日星期大雨最后的一个大夜，最后的一次摆台，我坐在我的小

工作室中，默默的看着周围的一切，从陌生到熟悉再由熟悉到陌生。在金石滩实习两个月

的时光像流水一样从我的身体各个部位流过，伸出手却抓不到任何东西，除了回忆。爱也

罢恨也罢，此时要离开真的有一种发自内心的惆怅，我徜徉在西餐厅每一个角落，最后感

觉一下为上帝服务的感觉，然后就默默的走开。生命中一次美妙的经历结束了，我要开始

新的生活，结识新的朋友，对实习期间帮助照顾过我的人深表感谢，以后也许没有机会再

见面，但是我会记得你们。小强，丽丽，大痣，大嘴，蝎子，小红，TONY，李岩，丽

娜，祝你们快乐：

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。

附送：

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酒店实习日记范文

酒店实习日记范文

月29日星期五阴抬头看看表，已经是早上七点，实习前在寝室睡的最后一觉就这样

醒来，我揉了揉依然带有睡意的双眼，默默收拾好行李，与朋友简单的道别后，踏上了去

金石滩国际会议中心实习的道路。车子行驶在宽阔而平稳的公路上，吹着风，我的心里有

万分复杂的感情。这算怎样的实习，我们从此是否就要告别纯真的学生时代，走上社会?

那里会是一个怎样的环境，我会遇到什么人，他们对我生命的历程会有什么影响，匆匆而

过还是永远的回忆?老师说过，人每到一个陌生的环境从内心就会不由自主的产生出一种

莫名的恐惧感，于是，我们就带着这样一种期待憧憬与微微的恐惧随着车子向金石滩驶

去。蔚蓝的大海无尽的天空翱翔的海鸟满眼的绿地，对金石滩这个中国皇家后花园的美妙

想象在亲临这里时灰飞烟灭，我们所见的只是略带病态的草地和充满腥味的海滩，没有

人，除了我们。天气有些阴沉，看着遍布蜘蛛网和灰尘的员工宿舍，我们都无可奈何的笑

了笑，在这里，我们要洒下两个月的热血青春。总经理在一小时要收费一千元的会议室里

接见了我们，感觉用一个字就可以形容，冷，阴冷的天气和气氛与总经理桌上冒着热气的

茶水形成强烈的对比。会议开完，各个部门的主管开始来挑选员工，我们像一群准备被人

宰割的小羊羔，自己的命运一下子转移到别人手中，而我们和蔼可亲的老师却早以不见踪

影。一个黑胖女人走到我面前，看了看我填写的资料，让我站起来，同她对比衡量了一下

身高，冲我做了跟她走的手势，我就莫名其妙的成了西餐厅的服务生。听着同学们抱怨的

声音，我无所谓，不管到哪里，随遇而安。晚上躺在坚硬的床上，我使劲把被子往身上压

了压，昨天还在学校自习室看着法律书，今天却跑到这里当了一个西餐服务生，这是命运

的安排啊，既然反抗是徒劳的，那就闭上眼睛享受吧。4月30日星期六晴上午九点，我

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领到了我的这一辈中第一件工作服，黑色西裤，的确良的白衬衣，灰格子马甲和小领结，

穿戴完毕后我站在镜子前，那是我吗?全身上下除了皮鞋袜子和内-裤是自己的外其余一切

都是那么陌生，连我的身体都在强烈排斥这些入侵者，因为从此以后，它们将剥夺我穿自

己衣服的权利。餐饮部一共要了九个人，我分在西餐，还有九个女生被分在中餐，我很郁

闷，因为西餐就我一个人，要知道，刚踏上社会时最亲的人就是同学，可爱可亲的同学

们，你们都在哪里?谁来陪我啊?正当我愁眉不展时，一个清秀的小姑娘走到我面前，：

“你新来实习的吗?分西餐吗?”她看着我。我看了她一眼，“是啊，你在哪个部

门?”我回问一句。“我是前台迎宾，你在西餐能看到我，有空找我玩啊?”她冲我一笑，

翩翩而去。在她一笑的一瞬间我发现她的嘴竟是那么大，于是，我所认识的人中多了一个

叫大嘴的女人。(混社会的我都叫女人)黑胖女人是我的领班，叫迟军，比我小一岁，但是

考虑到上下级关系我还是叫她迟姐。迟姐把我领到我的工作地点，大连金石滩国际会议中

心西餐厅，它有一个响亮的名字却只有很小的地盘，我围着它走一圈要一分钟，一天我要

工作八小时，一小时六十分钟，一天我要走四百八十圈，走一圈要一百步，我一天要走四

千八百步。无聊的人自然有打发无聊时间的方法，我的第一天工作很轻松，就在计算自己

走一步可以挣多少钱中无聊寂寞的度过了。没有客人吃饭。

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本文标签： 没有实习客人看着餐饮部