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2024年1月22日发(作者:)
烤冷面广告词
烤冷面广告词
篇一:
特色小吃广告词 惠州唯一一次内蒙古名小吃,烤冷面筋道可口、色香味俱全;饭包营养美味、吃了还想吃;蒙古奶茶纯天然制作,无添加剂,咸味儿的奶茶你喝过吗?条件有限烤冷面限量五十份售完为止,不为赚钱,只为能让大家尝一下家乡特色,师姐即将毕业,错过今年,明年不再有!小伙伴还等什么,赶快来买吧,来晚了就没有喽!!!
篇二:
烤冷面
烤冷面 烤冷面,第一次听说是在一年前,没听人家介绍之前,还以为是鸡蛋卷火腿呢!这下可长知识了。
烤冷面,东北一带地方特色小吃。有碳烤、铁板烤和油炸三种,味道各有差异。主要流行铁板和油炸。烤冷面的成本低,味道极棒。大家可以去试试。 好了,接下来,就进入正题。
食材明细 冷面1张 甜面酱6g 蒜茸辣酱3g 白砂糖2g 陈醋少许 肠一根 香菜5g 洋葱10g 黑芝麻3g 孜然少许
鸡蛋一枚 油少许
1、所有食材准备好,洋葱、香菜洗干净,切成碎。 (有的冷面会配着酱料和辣椒粉,加不加可以自己斟酌)
2、用大一点的平底锅,我这个是28cm的,刷上油。
3、放上冷面,开中小火。
4、磕入一个鸡蛋。
5、迅速拿住冷面的上面俩个角,提起,让蛋液流到锅底。用铲子将蛋黄慢慢压破。
6、面上刷上一层甜面酱,也可以刷冷面自带的酱。此时,可以把肠和洋葱也在平底锅中煎一下。
7、撒上少许陈醋、白砂糖、黑芝麻、孜然。放上肠、洋葱、香菜。
8、从一边将面卷起,卷成长卷。
9、刷上蒜茸辣酱,切成适当的段,盛入盘中就可食用了。
型似鸡蛋卷火腿的烤冷面就完成了。 温馨提示:
1、蛋液可以事先在碗中搅打均匀后使用。
2、如果冷面硬,可以在鸡蛋熟了以后往面下面滋点水。
3、磕入鸡蛋后,要迅速提起冷面,将蛋液流到锅底。冷面很容易软,时间久了会提不起来。
4、在家做的话,酱可以事先煮一下,保证卫生安全。
5、配料完全可以自己搭配。
篇三:
烤冷面 烤冷面 烤冷面,东北一带地方特色小吃。有碳烤、铁板烤和油炸三种,味道各有差异。主要流行铁板和油炸。烤冷面的成本低,味道极棒。早期所用冷面为普通冷面,制作工艺成熟后使用特制冷面(比平常市面常见的冷面要薄、软,且加工后不需要经过晾晒的过程),柔软,可直接食用。 发源地说法一为黑龙江省密山市市区内,烤冷面的源起于1996年前后,密山市第二中学附近 最初烤冷面是明火烤的,碳火上面放两个铁帘子,两个铁帘子中间夹着原料烤,边烤边刷油,烤好后刷酱汁,后来才演变成用铁板烤的。
烤冷面已经成功进入很多城市,但是当人们问起这种小吃产自哪里的时候总是没有明确的说法,这跟不注意保护特色不尊重原创有很大关系,因为密山是县级市,所以密山烤冷面被冠以鸡西烤冷面,牡丹江烤冷面,而哈尔滨烤冷面等貌似看起来更大一级城市的名字,但是这种做法都是破坏烤冷面成为具有地方代表性的特色小吃的障碍篇四:
烤冷面原料 原料:
热狗肠(5元一袋10根装)、冷面(烤冷面专用面,8元一袋25张)、酱料(后面 会介绍一下酱料的拌制过程)、水塔陈醋、白糖、色拉油 制作:
首先将电饼铛加热,放一小羹匙油(量少许即可)把一张烤冷面、肠切半放在上面煎 把一个鸡蛋打散,倒一半在已经加热一会的烤冷面上 加热一小会把面翻过来再继续煎 再加热一会把调制好的酱料涂在面上篇五:
东北烤冷面 东北烤冷面 “今儿外出溜了一天腿儿,腰酸背疼,随
便吃点儿好吃又好做的吧。烤冷面,实际是铁板烤,冷面劲道,千岛酱酸甜,孜然焦香,鸡蛋香嫩,再来点儿微辣和葱香。。。很受欢迎的一道街头小吃,自己做起来更卫生健康!” 东北烤冷面的做法
1. 火腿肠剥皮切四瓣,切葱花,将孜然粉、芝麻、鸡粉和辣椒粉拌匀成“烧烤料”备用。 冷面要选这种压成板状的, 不粘锅内倒少许油,待油温六成热放入冷面皮!将冷面煎的有些起油泡 !
打入一只鸡蛋,待鸡蛋有些凝固,将冷面与鸡蛋翻面
! 稍微煎煎,放入香肠,糖少许,香醋,辣酱少许,最后撒些香菜和香葱末 ! 将放好材料的冷面卷起来 !
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