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2024年5月5日发(作者:)
宝宝的配方奶粉和普通奶粉有什么区别
配方奶粉是在普通奶粉的基础上添加一些对宝宝身体有益的有机
物质而调配的一种奶制品,甚至改善了母乳的一些不足,全面满足宝
宝所需的各种的营养。下面是小编分享的配方奶普通奶的区别,一起
来看看吧。
配方奶普通奶的区别
配方奶粉与普通奶粉的区别一方面在为了使之更接近母乳而改变
其酪蛋白/乳清蛋白、饱和脂肪酸/不饱和脂肪酸、乳糖、矿物质等的
含量,另一方面添加了微量元素、维生素、氨基酸或其他“有益”的
成分。
1、配方奶粉的优点
在配方上与母乳无限接近氨基酸、脂肪酸、OPO、α-乳白蛋白等
多种精细营养成分。其中α-乳白蛋白,是一种天然乳清蛋白,它能够
实现氨基酸水平的蛋白质母乳化,更有利于宝宝消化吸收,降低肾负
荷,有助睡眠,因此被称作“天然舒眠因子”。除此之外,更值得一
提的是OPO结构化油脂,因其与母乳中脂肪结构非常接近,婴幼儿食
用后可以有效减少钙皂产生,同时提高脂肪和钙的吸收率,促进肠道
的消化吸收,有效改善宝宝易上火的情况。在母乳无法满足宝宝成长
的需要时,婴幼儿配方奶粉成为继母乳后让宝宝保持营养均衡的接力
棒。据了解飞鹤的星飞帆、超级飞帆、飞帆这三款奶粉的配方非常接
近母乳,口碑非常不错。
2、主要奶粉配方的认证目前国际通用的是GMP和HACCP系统,
这两个系统都是为保证食品安全和卫生而制定的一系列措施和规定。
系统;这是适用于所有相同类型产品的食品生产企业的原则,
它体现了食品企业卫生质量管理的普遍原则,GMP的内容是全面的,
它对食品生产过程中的各个环节各个方面都制定出具体的要求,是一
个全面质量保证系统。
系统;这是依据食品生产厂及其生产过程不同而不同。它
是针对每一个企业生产过程的特殊原则。HACCP突出对重点环节的控
制,以点带面来保证整个食品加工过程中食品的安全,HACCP体系的
最大优点在于它是一种系统性强、结构严谨、理性化、有多项约束、
适用性强而效益显著的以预防为主的质量保证方法。运用恰当,则可
以提供更多的安全性和可靠性,并且比大量抽样检查的运行费用少得
多。
-高适应营养系统;根据中国宝宝体质,量身打造的专属的Hi-
高适应营养系统:采用100%新鲜专属牧场奶用作奶粉原料,通过独
有高吸收营养融合工艺,为宝宝送上专属高适应配方,专注50年适应
性研究,让丰富营养在宝宝体内得到充分吸收。
配方奶粉的种类
1.婴儿配方奶粉:
以牛乳为基础,适用于一般的婴儿。尤其是高适应的配方奶粉,
让宝宝不上火、好吸收、营养好、睡得香。
2.特殊配方奶粉:
一些特殊生理状况的婴儿,需要食用经过特别加工处理的婴儿配
方食品。此类婴儿配方食品,需经医师、营养师指示后,才可食用。
依其成分特性又可进一步分为:
a.不含乳糖之婴儿配方奶粉:适用于对乳糖无法耐受的婴儿。
b.部份水解奶粉:适用于较轻度的腹泻或过敏之婴儿。
c.完全水解奶粉:适用于严重的腹泻、过敏或短肠症候群之婴儿,
类似于纽贝滋奶粉。
d.元素配方奶粉:适用于最严重的慢性腹泻、过敏或短肠症候群
之婴儿。
3.早产儿配方奶:
适合早产儿使用。早产儿奶粉要加脂肪酸奶粉酷似母乳的才是最
好的以牛乳为基础之婴儿配方奶。
配方奶粉的成分
与普通奶粉相比,配方奶粉去除了部分酪蛋白,增加了乳清蛋白;
去除了大部分饱和脂肪酸,加入了植物油,从而增加了不饱和脂肪酸,
DHA(二十二碳六烯酸,俗称脑黄金),AA(花生四烯酸);配方奶粉中还
加入了乳糖,含糖量接近人乳;降低了矿物质含量,以减轻婴幼儿肾脏
负担;另外还添加了微量元素、维生素、某些氨基酸或其他成份,使之
更接近人乳。
乳铁蛋白:乳铁蛋白是母乳中的核心免疫蛋白,能帮助婴幼儿抵
抗细菌、病毒等有害微生物,提高自身免疫力。
α-乳白蛋白:α-乳白蛋白含有丰富的氨基酸,有利于宝宝消化吸
收,降低肾负荷,调节宝宝睡眠,是母乳中重要的蛋白质之一。
益生菌与益生元:益生元与益生菌的结合能抑制有害菌群的生长,
塑造坚固保护屏障,增加肠道内益生菌的活性和数量,帮助宝宝增强
肠道吸收力。
OPO结构化油脂:非常简单的植物油混合,脂肪结构与母乳非常
接近,减少钙皂产生,能够提高脂肪和钙的吸收率,使宝宝便便柔软,
远离火气。
DHA & ARA:存在于人体视网膜和大脑皮层,有利于脑细胞和视
网膜发育。
胆碱:促进脑发育和提高记忆能力。
核苷酸:产品中精确射击五种核苷酸配比,有助于增强宝宝的抵
抗力。
核桃油:富含α-亚麻酸和亚油酸,他们是合成益智因子DHA和
DRA的前体物质,有利于宝宝大脑和视网膜的发育。
牛磺酸:有利于智力发育,提高神经传导,和视觉机能。
CPP(酪蛋白磷酸肽):促进钙、铁、锌吸收的肽类营养素。
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