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2024年6月1日发(作者:)

厨房设备清单

序号

更衣室

A01

A02

A03

库房

B01

B02

B03

平板车

米面架

四层货架

1200x600x260

1500x500x1550

1

9

6

单挂墙洗手星

更衣柜

灭蝇灯

900x400x1800

2

6

1

设备名称规格数量单位

粗加工间

C01

C02

C03

C04

C05

C06

C07

C08

C09

C10

C11

C12

主厨房

D01

D02

D03

D04

D05

D06

D07

刀具砧板消毒柜

四层货架

双星盆槽

四门雪柜

双门平台雪柜

双层工作台

双通工作台

1200x600x1650

1200x500x1550

1200x760x800

定型

1800x800x800

1800x800x800

1800x800x800

1

3

2

4

1

10

1

大单星盆槽

双层工作台

双星右沥水盆台

绞切两用机

开水器连底座

六门雪柜

双层工作台

四层货架

土豆去皮机

双星左沥水盆台

多功能切菜机

灭蝇灯

1000x760x800

1500x760x800

1500x760x800

400#

12KW

定型

1800x800x800

1200x500x1550

350#

1500x760x800

4

2

1

1

1

1

4

3

1

2

1

1

D08

D09

D10

D11

D12

D13

D14

D14

D15

D16

D17

D18

D19

D20

D21

D22

D23

D24

D25

D26

D27

D28

D29

D30

备餐间

E01

E02

E03

E04

E05

E06

炉台调料拼板

电磁双炒双温灶

电磁大锅灶

炉台调料拼板

电磁双眼低汤灶

电热可倾式夹层锅

油烟净化一体机(现场实测)

油烟净化一体机(现场实测)

双门电蒸饭车

单门电蒸饭车

活动饼盘车

单门发酵柜

电烤箱

电炸炉

电饼铛

面粉车

木面工作台

和面机

压面机

馒头机

菜馅机

多功能搅拌机

灭蝇灯

活动架车

400x1150x800

2000x1150x800

1100x1200x800

400x1200x800

1200x750x500

300L

12800x1400x1000

4000x1300x1000

48盘

24盘

十层

2

1

2

1

1

1

1

1

1

1

1

1

三门六控

定型

定型

600x600x600

1800x800x800

75KG

350#

MG65/2

350#

B20#

1

1

2

2

2

1

1

1

1

1

1

12层3

双层送餐车

紫外线消毒灯

单通工作台

留样柜

碗碟柜

灭蝇灯

1200x500x1800

1500x800x800

3

2

2

1

2

1

洗消间

F01

F02

F03

F04

F05

F06

F07

收碗车

超声波浸泡池

传送式洗碗机连抽气系统

洁碟台

洁碟车

热风循环消毒柜

三星盆槽

双门

1800x760x800

1200x800x850

2800x980x1550

1200x800x850

1

1

1

1

1

1

1

餐厅&取餐区

G01

G02

G03

G04

G05

G06

G07

G08

G09

G10

G11

G12

电子消毒柜

双层工作台

五格保温售饭台(带罩)

托盘架

主食保温台(带罩)

双桶活动汤饭车

六人快餐桌椅

四人快餐桌椅

污碟回收车

双孔残食台

洗手池

直饮水机

900x500x900

1800x800x800

L=3500

一开三温

双门

1300x700x800

1800x700x800

1800x300

1800x700x800

1300x700x800

2

2

4

12

2

2

19

27

2

1

1

1

自动排水系统

1

2

3

4

5

排风系统

隔油池

密封盖板

排污泵

自动控制系统

1M3

3M2

1

1

1

1

项辅材(不含电缆)、安装费1

1

2

3

静音高压排风柜

低空排放油烟净化器

排烟管道

380v 15kw

220v 2kw 35A

300*800mm

1

1

80

4

5

7

9

10

11

12

13

14

15

90°弯头

变径(管道进净化器)

变径(净化器进风柜)

风柜出风口

风柜控制箱

固定支架

风柜减震器

软连接

法兰

辅材(不含电缆)、安装费

300*800mm4

1

1

725*400mm

380v 15kw

现场焊接

1

1

2

4

1

300*8000mm200

1


本文标签: 消毒柜工作台活动净化器