18个苹果新品种在陕西千阳生长结果情况

18个苹果新品种在陕西千阳生长结果情况

作者：薛永发 李永焘 李丙智

来源：《西北园艺·果树》2020年第03期

千阳县从2012年开始发展苹果自根砧，目前栽培面积已达0.8万hm2，引进了一批国内

外苹果新品种，现将这些新品种的生长结果表现介绍如下，供广大引种者参考。

1 爵士

爵士苹果，英文名称为Jazz。新西兰皇家园艺研究所用嘎拉与勃瑞本杂交育成，为俱乐

部保护品种。

树势稳健，树姿较开张，干性中强，易成花，连续结果能力强，丰产，树体长势比爱妃

旺盛，产量比爱妃高。

果实大小中等，一般横径65～75 mm，单果质量140～200 g。近圆形，高桩，形状端

正。果面着片红色。果肉致密，硬脆，酸甜适口，香味浓，品质极佳。在陕西千阳9月下旬到

10月上旬成熟，果点小，果锈少，无袋栽培效果好。

目前法国新建果园，栽培面积第一是爵士，第二是粉红女士，第三是澳洲青苹。新西兰

爵士面积已占苹果栽培总面积的15%以上。从新西兰进口的爵士苹果，在国内高端超市售价

高。

2 爱妃（英伟）

爱妃苹果，英语名称为Envy，新西兰皇家园艺研究所用勃瑞本与嘎拉杂交育成，为俱乐

部保护品种。

树势稳健，树姿较开张，干性中强，易成花，连续结果能力强，丰产。

果实大小中等，一般果径65～75 mm，单果质量130～200 g。扁圆形，果形指数与富士

相当，形状端正。果面着条纹红色，着色度与长富2号接近。果肉致密，硬脆，酸甜适口，香

味浓，品质极佳，贮藏至春节以后风味更佳。在陕西千阳10月上旬成熟，果点小，果锈少，

可以无袋栽培。

云南丽江宁蒗县正在建立53 hm2爱妃果园。从新西兰进口的爱妃苹果，在国内高端超市

售价高。

3 鸡心果

鸡心果是长春市四平镇果农从内蒙古引进选育的品种。在陕西千阳9月上中旬成熟，单

果质量60～70 g，颜色全红，酸甜适度，香味浓。常温下贮藏1个月，冷库贮藏2个月。品种

抗性强，除腐烂病外，其他病虫害很少。管理中，疏花疏果简单，不需要套袋。枝条硬，拉枝

折不断，操作简单。因树冠大，生长旺盛，矮化栽培效果更好。花期长，开花较早，是理想的

授粉树。

4 秦脆

西北农林科技大学从蜜脆与富士杂交后代中选育，2017年通过陕西省果树品种审定。成

熟期在陕西千阳为9月中下旬。

果实圆柱形，单果质量260～400 g。果实红色，有香味，肉质特别细、脆，汁液丰富，

酸甜可口。果实大小颜色与蜜脆接近，但果柄比蜜脆长，没有采前落果现象，长势比蜜脆强。

常温下贮藏3个月，发生苦痘病情况与蜜脆接近。

树势较旺，枝条角度大，可以不拉枝。成花容易，连续结果能力强。萌芽率高，成枝力

中等。栽植1年生自根砧單干苗，第2年每株结果1～4个，嫁接树第2年每株结果10个以

上。

5 瑞雪

西北农林科技大学培育的新品种。黄色晚熟品种，由秦富1号与粉红女士杂交育成。

2019年通过国家林业局品种审定。

果形端正，果面光洁，风味浓郁，具独特香气，品质佳，耐贮藏。具短枝特性，早果、

丰产性强，综合性状优于传统黄色品种金冠和王林，为我国优质晚熟黄色品种的换代品种。

该品种最大特点是成熟期与富士接近，可以晚于富士采收，果点小。肉质特别细、脆，有

香味。耐贮藏，且丰产性强，有短枝型特性。果实大小与富士接近，单果质量220～250 g。

6 瑞阳

西北农林科技大学以秦冠为母本、长富2号为父本杂交选育的优良新品系，2015年1月

27日通过陕西省果树品种审定委员会审定。2019年通过国家林业局品种审定。

果实在陕西千阳表现为圆锥形或短圆锥形，平均单果质量282.3 g，果形指数0.84。底色

黄绿，着全面鲜红色，果面平滑有光泽，果点小。果实耐贮藏，在常温条件下可贮藏5个月。

7 华硕

中国农业科学院郑州果树研究所用美国8号与华冠杂交育成，在陕西千阳成熟期比美国8

号晚，比嘎拉早，7月下旬至8月上旬成熟。

单果质量240 g，果实大小与富士相当，果形比富士高桩。常温下可贮藏1个月。该品种

成熟期在高温季节，果实容易褐变，货架期较短。

萌芽力和成枝力较差，枝条角度小，易形成花芽，适应性广，从云南、四川、贵州到黄

土高原、渤海湾、黄河故道地区均有栽培。不抗霉心病，开花前后应重点做好霉心病的防治。

8 魔笛

意大利选育而成，由陕西华圣果业公司从国外引进的专利品种。

树体管理方便，抗病性强。9月中旬成熟，果实长圆锥形，非常高桩。着色容易，果面浓

红，可以无袋栽培。果肉脆甜多汁，口感上等。果实不易发绵，贮藏性好，常温下可以贮藏3

个多月。

枝条角度较开张，容易形成花芽，丰产性强。但成熟后不及时采收，有轻微落果现象。

9 烟富8号

山东烟台现代果业研究院从烟富3号中选育的芽变品种，通过山东省农作物品种审定，

并获得国家植物新品种权保护。

该品种引入千阳栽培后，果实成熟期、大小、风味、结果及生长特性基本与长枝富士一

致。主要特点是除袋后4～5天就完全上色，比普通富士上色提早10天左右，并且不用反光

膜，内膛着色很好，颜色老化慢，果点小，商品率高，果实含糖量高。

10 烟富6号

烟台果树研究所从惠民短富中选出的芽变短枝型新品种，通过山东省农作物品种审定。

果个大，一般单果质量250～280 g，果形端正。果实大小一致，着色浓红。

该品种为短枝型品种，树冠小，短枝多，树体生长慢，结果早，丰产性强。适应性强，

在富士适宜区均可栽培。该品种嫁接在自根砧上没有大小年，不用拉枝，树高3 m以下，管理

非常方便。

11 蜜脆

蜜脆苹果的育种始于1960年，是美国明尼苏达大学园艺系研究开发的高品质耐寒苹果品

种。以Macoun品种为母本，Honeygold为父本杂交、人工授粉育成。1989年春正式命名为蜜

脆，获得专利。西北农林科技大学从美国引进，获陕西省果树新品种审定。

蜜脆树体生长较弱，枝条开张，可以不进行人工拉枝。结果早，丰产性强，有大小年结

果现象。采前落果较重，在高海拔及寒冷地区表现好。白粉病和苦痘病也比较严重。

果个特别大，单果质量300～500 g，果面底色黄，表面呈红色。果肉汁多，味香，带瓜

甜，微酸，最主要的特点是果肉质地极脆，但不硬。在陕西千阳8月中旬成熟。

12 玖月奇迹

该品种是美国从红富士中选育的早熟芽变品种，比普通富士早熟1个月，9月中旬采收，

市场销路好。由陕西华圣果业公司从国外引进，在陕西千阳栽培。

与弘前富士、玉华早富、红将军相比较，最大特点是果实条红加片红，果径75～85

mm，果形端正，果面底色白细，面色鲜艳。果实大小一致，商品率高，贮藏性好，丰产性

强。

13 凱库8号（K8富士）

该品种是意大利从长富2号中选育的芽变品种，成熟期与普通富士相同。由陕西华圣果

业公司和陕西海升果业公司、千阳县大地丰泰农业公司等从国外引进，在陕西千阳栽培。

与长富2号相比较，最大特点是果实条红鲜艳，着色好，果形端正。果实大小一致，商

品率高，贮藏性好。丰产性强。另外，与长富2号相比，含糖量高，品质好。

14 巴克艾

该品种是美国从帝国嘎拉中选育的芽变品种，成熟期与皇家嘎拉相同。该品种由陕西华

圣果业公司从国外引进，在陕西千阳栽培。

与皇家嘎拉相比较，最大特点是果实着色鲜艳，不需要套袋也着色很好。平均单果质量

180 g，着深红色或条红，丰产性强。

果形端正，果实大小一致，商品率高，贮藏性比皇家嘎拉好，销售货架期长，果实硬度

比皇家嘎拉高15%。

15 米奇嘎拉

由新西兰从嘎拉中选育而成，陕西海升果业公司2012年从荷兰直接引入陕西千阳，2015

年被选作九三阅兵礼品果。

果形端正，色泽红艳，不套袋着色也不错。果实比皇家嘎拉耐贮藏，硬度高。

16 阿珍富士

又叫阿茲特克富士，是新西兰从富士芽变中选育的浓红型品种，陕西海升果业、陕西华

圣果业、淳化天地果业、淳化红果集团直接从荷兰、法国等引进。

长势与富士一致，结果比富士容易，管理方便。成熟期与富士相同，最大特点是果实初

上色为条红，以后为片红，着色快，颜色浓。在高海拔地区容易上色，可以无袋栽培。果形端

正，商品率高。

17 褔布拉斯

意大利从凯库8号富士芽变中选育，陕西海升果业、陕西华圣果业、淳化天地果业、淳

化红果集团直接从荷兰、法国等引进。

长势与富士一致，结果比富士容易，管理方便。成熟期与富士相同，最大特点是果实片

红，着色快，颜色浓。在高海拔地区容易上色，正在示范无袋栽培。果形端正，商品率高。

18 维纳斯黄金

日本通过金冠（黄元帅）自然杂交种子播种选育的品种。果面黄色，果实与金冠相似，

长圆形。无酸味，有特殊的芳香味。山东及淳化天地果业从日本引进。

成枝力和萌芽力均强，管理方便，容易成花。成熟期与富士相同，贮藏性与富士接近。

果锈严重，果点较大，必须套袋栽培。

薛永发，李永焘，陕西省千阳县果业发展中心，邮编721100;李丙智，西北农林科技大学

千阳苹果试验示范站。

收稿日期：2019-12-20