绿茶包括哪些茶叶

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2024年7月13日发(作者：)

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绿茶包括哪些茶叶

经常喝茶的人对于茶叶的种类都是非常了解的。茶叶是我国

一种非常具有特色的饮品。很多地方都适合茶叶的生长，但是由

于地理位置不一样，所以适合生长的茶叶种类也是不一样的。从

最基本的分类来说，茶叶可以被分为绿茶，红茶和白茶等。那么，

哪些茶叶是绿茶呢?

1、西湖龙井：是我国的第一名茶，产于浙江杭州西湖的狮峰、

龙井、五云山、虎跑、梅家坞一带，历史上曾分为“狮、龙、云、

虎、梅”五个品类。

2、洞庭碧螺春：碧螺春茶叶用春季从茶树采摘下的细嫩芽头

炒制而成。外开形条索紧结，白毫显露，色泽银绿，翠碧诱人，

卷曲成螺，故名“碧螺春”。

3、白毫银针：素有茶中“美女”、“茶王”之美称，是一种白

茶，产于福建东部的福鼎和北部的政和等地。白毫银针满坡白毫

色白如银，细长如针，因而得名。

4、黄山毛峰：产于安徽黄山，主要分布在桃花峰的云谷寺、

松谷庵、吊桥阉、慈光阁及半寺周围。这里山高林密，日照短，

云雾多，自然条件十分优越，茶树得云雾之滋润，无寒暑之侵袭，

蕴成良好的品质。

5、武夷岩茶：产于福建武夷山。武夷岩茶属半发酵茶，制作

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方法介于绿茶与红茶之间。其主要品种有“大红袍”、“白鸡冠”、

“水仙”、“乌龙”、“肉桂”等。武夷岩茶品质独特，它未经窨花，

茶汤却有浓郁的鲜花香，饮时甘馨可口，回味无穷。

6、信阳毛尖：产于河南信阳车云山、集云山、天云山、云雾

山、震雷山、黑龙潭和白龙潭等群山峰顶上，以车云山天雾塔峰

为最。成品条索细圆紧直，色泽翠绿，白毫显露;汤色清绿明亮，

香气鲜高，滋味鲜醇;叶底芽壮、嫩绿匀整。

7、君山银针：产于岳阳洞庭湖的青螺岛，有“洞庭帝子春长

恨，二千年来草更长”的描写。其冲泡后，三起三落，雀舌含珠，

刀丛林立。很高的欣赏价值。

8、庐山云雾：产于江西庐山。号称“匡庐秀甲天下”的庐山，

北临长江，南傍鄱阳湖，气候温和，山水秀美十分适宜茶树生长。

庐山云雾芽肥毫显，条索秀丽，香浓味甘，汤色清澈，是绿茶中

的精品。

8、六安瓜片：产于皖西大别山茶区，其中以六安、金寨、霍

山三县所产品最佳。六安瓜片每年春季采摘，成茶呈瓜子形，因

而得名，色翠绿，香清高，味甘鲜，耐冲泡。

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